Технологические карты блюд - подработка в Москве
Найдено предложений — 1
Категория
азиатская кухня
блинчики полуфабрикаты
вегетарианская кухня
горячее копчение
готовое тесто
домашнее консервирование
домашние йогурты
домашние сыры
домашний творог
домашний хлеб
домашняя лапша
домашняя сметана
европейская кухня
заготовка полуфабрикатов
закупка продуктов
замороженная выпечка
изготовление домашних колбас
индийская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
китайская кухня
копчение
лепка вареников
лепка мантов
лепка пельменей
лепка хинкали
мексиканская кухня
молекулярная кухня
мясники
мясные полуфабрикаты
обучение декорированию тортов
обучение изготовлению тортов
овощные полуфабрикаты
пекари
пиццмейкеры
повара восточной кухни
повара-кондитеры
повара-шашлычники
помощник повара
приготовление блюд правильного питания
разработка фирменных блюд
русская кухня
рыбные полуфабрикаты
составление детского меню
составление меню
составление праздничного меню
сушисты
тандырщики
татарская кухня
технологические карты блюд
узбекская кухня
украинская кухня
халяль-повар
холодное копчение
шоколатье
японская кухня
Метро
Авиамоторная
Автозаводская
Алексеевская
Аэропорт
Баррикадная
Бауманская
Беговая
Белорусская
Бутырская
ВДНХ
Войковская
Волгоградский проспект
Выставочная
Деловой центр
Деловой центр - МЦК
Динамо
Дмитровская
Добрынинская
Дубровка
Жулебино
ЗИЛ
Калужская
Киевская
Китай-город
Коломенская
Коммунарка
Котельники
Красногвардейская
Краснопресненская
Крестьянская Застава
Кузнецкий Мост
Кузьминки
Курская
Ленинский проспект
Лихоборы
Ломоносовский проспект
Лубянка
Лужники
Люблино
Марксистская
Марьина Роща
Марьино
Маяковская
Медведково
Международная
Менделеевская
Минская
Митино
Молодёжная
Нагатинская
Нижегородская
Новокузнецкая
Новослободская
Охотный Ряд
Павелецкая
Первомайская
Перово
Петровский парк
Петровско-Разумовская
Площадь Гагарина
Площадь Ильича
Площадь Революции
Пролетарская
Раменки
Римская
Савёловская
Серпуховская
Смоленская
Сокол
Спортивная
Строгино
Таганская
Театральная
Третьяковская
Тульская
Тёплый Стан
Угрешская
Улица 1905 года
Улица Дмитриевского
Улица Скобелевская
Ховрино
Цветной бульвар
Чеховская
Чистые пруды
Шаболовская
Шелепиха
Шипиловская
Юго-Западная
Уровень дохода
Тип занятости
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: рецептуры. Холодные закуски, Сэндвич. Количество блюд: 5 шт. Хотим приобрести запайщик с возможности газозамещения, и для этого хотим разработать рецептуру сэндвича, чтобы ингредиенты подходили для использования газовой среды.
Москва
Домашний персонал
2024-06-12
Технологические карты блюд
договорная
Составить: рецептуры, технологическую карту. Кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 10 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-12
Технологические карты блюд
на дому
от 15000.00 руб.
Составить: Провести выработку. Колбаса. Количество блюд: 6 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-11
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технико-технологическую карту. Холодные закуски, вторые блюда, десерты. Количество блюд: 9 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-08
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: Заполнить документацию, нарисовать план потоков. Кондитерские изделия. Количество блюд: 3 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-06
Технологические карты блюд
договорная
Составить: рецептуры, технологическую карту. Десерты, Смеси для мороженого. Количество блюд: 50 шт. Производство паст и смесей для мороженого. Разбор правильных дозировок, правильное использование оборудования для смешивания. Понимание технологий.
Москва
Домашний персонал
2024-06-04
Технологические карты блюд
от 1000.00 руб.
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда. Количество блюд: 10 шт.
Новосибирск
Домашний персонал
2024-06-04
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
от 20000.00 руб.
Составить: технологическую карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, ТУ, технико-технологическую карту. снеки. Количество блюд: 1 шт. Цель: разработать технологию производства снека (далее продукта) соответствующего характеристикам оригинальному продукту (вкусовым, составным, визуальным, тактильным) не менее чем на 90% для изготовления контрактным производством. Критерии успешного результата: 1. Описана технология производства (пошаговая технологическая карта изготовления продукта). 2. Дан полный перечень необходимого для производства оборудования, а также перечень аналогичного отечественного и китайского оборудования. 3. Дан полный перечень ингридиентов, необходимых для производства, а также аналогов на случай необходимости замены импортных ингридиентов. 4. Описаны необходимые требования к технологии упаковки продукта, условиям и срокам хранения 5. Отметить элементы состава продукта, которые могут быть противопоказаны некоторым категориям лиц. Также необходимо подготовка ТУ. Возможно потребуется консультации в рамках изготовления первых партий на базе контрактного производства.
Москва
Домашний персонал
2024-06-03
Технологические карты блюд
от 80000.00 руб.
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 500 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-03
Технологические карты блюд
от 80000.00 руб.
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 500 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-03
Технологические карты блюд
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, полуфабрикаты, кондитерские изделия. Количество блюд: 50 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-06-03
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: меню, рецептуры, технологическую карту, калькуляционную карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда. Количество блюд: 18 шт. Разработать меню бюджетной производственной столовой мясного направления.
Москва
Домашний персонал
2024-06-02
Технологические карты блюд
договорная
Составить: рецептуры. Полуфабрикаты. Количество блюд: 1 шт. Меня зовут Карина, я представитель телепередачи «Самая полезная программа» на РЕН ТВ. Хотела бы пригласить вас к нам на передачу в качестве эксперта. Задача будет заключаться в том, чтобы рассказать про замороженные блинчики с мясом. На что смотреть, при выборе продукта в магазине. Также провести с нами эксперименты.
Москва
Домашний персонал
2024-06-01
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технологическую карту. Холодные закуски. Количество блюд: 3 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-31
Технологические карты блюд
на дому
договорная
Составить: технико-технологическую карту. Холодные закуски. Количество блюд: 1 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-29
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: меню, рецептуры, технологическую карту. Блины, хот доги. Количество блюд: 10 шт. Нужно разработать рецепт хот- догов, блинов и начинки для блинов.Рассчитать грамовку для меню.
Новосибирск
Домашний персонал
2024-05-27
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, меню, рецептуры. Сендвичи, Панини. Количество блюд: 15 шт. Итальянский концепт, местоположение Вена.
Москва
Домашний персонал
2024-05-27
Технологические карты блюд
дистанционно
от 1000.00 руб.
Составить: рецептуры, технологическую карту. Полуфабрикаты. Количество блюд: 1 шт. Пожелания и особенности: Объяснить решение задач по типу: «Разработать рецептуру и технологию мучного кондитерского изделия функционального назначения. Исходный образец: Бисквит основной (рец. №1, Сборник рецептур мучных кондитерских изделий, 2005 г). Функциональная добавка: пюре рябиновое 15%.».
Новосибирск
Домашний персонал
2024-05-25
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: калькуляционную карту. Полуфабрикаты, напитки, десерты, вторые блюда, холодные закуски. Количество блюд: 80 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-25
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, технологическую карту, акт проработки. Кондитерские изделия, Протеиновый батончик, печенье. Количество блюд: 2 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-24
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
от 5000.00 руб.
Составить: технологическую карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, технико-технологическую карту. Кондитерские изделия. Количество блюд: 3 шт. Пожелания и особенности: Именно шоколатье, разработать рецептуры, технологические карты. Стоимость услуги обговаривается.
Москва
Домашний персонал
2024-05-22
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: рецептуры, акт проработки, калькуляцию БЖУ и калорийности. Напитки. Количество блюд: 10 шт. Помощь для подбора консервантов к барным сиропам и кордиалам.
Москва
Домашний персонал
2024-05-21
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
от 70000.00 руб.
Составить: рецептуры. Закрытая пицца. Количество блюд: 6 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-21
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту. Кондитерские изделия. Количество блюд: 100 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-20
Технологические карты блюд
дистанционно
от 40000.00 руб.
Составить: рецептуры. Кондитерские изделия. Количество блюд: 2 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-17
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, технологическую карту. Десерты. Количество блюд: 3 шт. Здравствуйте) Мне нужно, чтобы вы создали ттк на 3 фирменных блюда(десерта) фирменных, то есть надо самим придумать блюдо, которое подойдет для диплома (не на звезду мишлен, но и не классическую панна котту) что бы десерт был похож на новый Для более точной информации можно созвониться и я подробно объясню, что мне нужно).
Москва
Домашний персонал
2024-05-16
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: рекомендация по исправлению ттк. Вторые блюда. Количество блюд: 1 шт. Добрый день, нужна консультация по улучшению формата ТТК. Имеются ТТК, автоматически сгенерированные программой. задача - дать рекомендации по наполнению карты (чего не хватает в карте, требования к описательному процессу). разработка карты не нужна, только рекомендации по доведению карты в применимый для поваров вид.
Москва
Домашний персонал
2024-05-16
Технологические карты блюд
дистанционно
от 1000.00 руб.
Составить: рецептуры, технологическую карту. Первые блюда, вторые блюда, холодные закуски. Количество блюд: 10 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-16
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Полуфабрикаты, кондитерские изделия, напитки, соусы, десерты, вторые блюда, первые блюда, холодные закуски. Количество блюд: 30 шт.
Новосибирск
Домашний персонал
2024-05-15
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, кондитерские изделия. Количество блюд: 15 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-15
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технико-технологическую карту, рецептуры. Пицца замороженная. Количество блюд: 1 шт. Действующая пиццерия, планируем готовить полуфабрикат пиццы (заморозку), нужна корректировка рецептуры и проработка технологии заморозки и дальнейшей выпечки.
Москва
Домашний персонал
2024-05-13
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: рецептуры. Масло оливковое. Количество блюд: 2 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-13
Технологические карты блюд
дистанционно
от 3000.00 руб.
Составить: технико-технологическую карту. Соусы. Количество блюд: 1 шт. У меня очень простой вопрос, у меня в составе ароматизатора присутствуют компоненты, такие как глицерин, инв сироп, ароматизатор и подсолнечное масло. Последнее отделяется от других компонентов и находится наверху. Мне надо превратить все это в однородную массу, консистенция - гель.
Москва
Домашний персонал
2024-05-12
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
от 1000.00 руб.
Составить: рецептуры. Кондитерские изделия. Количество блюд: 1 шт. Я пеку пряники Мне нужно прописать полный состав изделия , все рассчитать и высчитать.
Москва
Домашний персонал
2024-05-09
Технологические карты блюд
договорная
Составить: технологическую карту, калькуляционную карту. Холодные закуски, десерты, вторые блюда. Количество блюд: 6 шт.
Новосибирск
Домашний персонал
2024-05-09
Технологические карты блюд
от 110000.00 руб.
Составить: На постонную работу. Готовые блюда для сетевых магазинов "Вкус Вилл", "Магнит" и др. Количество блюд: 20 шт. Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Обязанности: 1. Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. 2. Актуализация информации по имеющимся Сертификатам соответствия на выпускаемую продукцию. Предоставление инструкций и информации для сертификации новой продукции и пролонгирования существующей; 3. Обновление станционных карт, таблиц кратности, фасовки п/ф во всех цехах производства; 4. Участие в проведении и анализе инвентаризаций, работа с наибольшими отклонениями;5. Участие в приемке сырья согласно существующим стандартам и разработанной таблице по сферам ответственности приемки всех видов сырья; 9. Проверка соблюдения технологических процессов на производстве, согласно таблице процессов и контрольных точек в каждом цеху. Взаимодействие с шефами подразделений. внесение предложений по оптимизации и модернизации технологических режимов; 10. Обход производства с целью выявления ККТ. Совместная работа с санитарным врачом по внедрению Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции (СМБПП); 11.Обучение сотрудников принятым на внедрение новым технологиям. Проведение корректирующих мероприятий при выявленных отклонениях в текущих технологиях и жалобах с торговых точек; 12. Взаимодействие с отделами. Требования: Высшее образование; Опыт работы от 2-х лет; Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1С, Iiko; Личные качества: аккуратность, честность, порядочность. Условия: Официальное трудоустройство; График работы: 5/2.
Москва
Домашний персонал
2024-05-07
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: рецептуры. Первые блюда. Количество блюд: 2 шт. Нужна помощь в составлении рецептура первого блюда для вкр с полным расчётом.
Москва
Домашний персонал
2024-05-02
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: акт проработки, калькуляцию БЖУ и калорийности. Напитки. Количество блюд: 5 шт. Помощь с консервацией сиропов и газировок.
Москва
Домашний персонал
2024-05-02
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: рецептуры, акт проработки, калькуляцию БЖУ и калорийности. Напитки. Количество блюд: 5 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-05-02
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: калькуляционную карту, технологическую карту. Первые блюда, вторые блюда, напитки. Количество блюд: 50 шт. Необходимо провести анализ всех ТТК нашего кафе, выявить возможности для оптимизации, проанализировать наши закупочные цены по рынку и дать рекомендации Цель : сократить фудкост без потери качества.
Москва
Домашний персонал
2024-05-01
Технологические карты блюд
дистанционно
от 1000.00 руб.
Составить: технико-технологическую карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки. Количество блюд: 25 шт.
Тула
Домашний персонал
2024-05-01
Технологические карты блюд
договорная
Составить: технологическую карту, калькуляцию БЖУ и калорийности, технико-технологическую карту. Десерты, кондитерские изделия, Выпечка. Количество блюд: 100 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-04-29
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту. Первые блюда, вторые блюда, десерты. Количество блюд: 3 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-04-26
Технологические карты блюд
от 70000.00 руб.
Составить: рецептуры. мясной фарш. Количество блюд: 50 шт. Требуется фаршесоставитель на постоянную работу на мясоперерабатывающе производство Петровский и К.Замешивать фарш на производственном оборудовании.
Москва
Домашний персонал
2024-04-25
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технологическую карту, меню. Холодные закуски, вторые блюда, первые блюда, десерты. Количество блюд: 7 шт. Здравствуйте! Открываем небольшую кофейню в г. Солнечногорск, сейчас стоит вопрос о размерах кухни. Нужно составить меню, чтобы понять, нужно ли расширять уже имеющееся помещение под кухню. То есть помимо тех. карты и меню нужна консультация касательно кухни. Если вы повар - супер!).
Москва
Домашний персонал
2024-04-23
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технико-технологическую карту, технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, полуфабрикаты, кондитерские изделия. Количество блюд: 50 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-04-23
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, полуфабрикаты. Количество блюд: 70 шт. Для столовой необходимо составить тех карты для внесения в aiko, ( с процентами потерь) на уже составленные блюда. Возможно рассмотреть как вариант, только предоставление вами тех карт в электронном виде, так же с занесением их вами в программу Айко.
Москва
Домашний персонал
2024-04-22
Технологические карты блюд
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, рецептуры. Полуфабрикаты. Количество блюд: 1 шт. Меня зовут Карина, я являюсь представителем телепередачи «Самая полезная программа» на РЕН ТВ. Хотела бы вас пригласить поучаствовать в нашей программе в качестве эксперта, пищевого технолога. Ваша задача будет заключаться в том, чтобы рассказать о свиной тушенке. Как она готовится; какие есть ГОСТы; на что обращать внимание, при выборе тушенки в магазине. Также провести с нами эксперименты.
Москва
Домашний персонал
2024-04-18
Технологические карты блюд
договорная
Составить: пищевой технолог. Полуфабрикаты. Количество блюд: 1 шт. Меня зовут Карина, я являюсь представителем телепередачи «Самая полезная программа» на РЕН ТВ. Хотела бы вас пригласить поучаствовать в нашей программе в качестве эксперта, пищевого технолога. Ваша задача будет заключаться в том, чтобы рассказать о свиной тушенке. Как она готовится; какие есть ГОСТы; на что обращать внимание, при выборе тушенки в магазине. Также провести с нами эксперименты.
Москва
Домашний персонал
2024-04-18
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: калькуляционную карту, акт проработки. Первые блюда, вторые блюда, напитки, соусы, холодные закуски. Количество блюд: 35 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-04-17
Часто задаваемые вопросы
Почему стоит искать работу по специализации «технологические карты блюд» в Москве у нас?
| 🔸 У нас можно найти ежедневную работу или подработку по профилю технологические карты блюд, выбрав более чем из 1803 вакансий |
| 🔸 Работа и подработка от прямых заказчиков, которым нужна помощь по технологическим картам блюд в Москве |
| 🔸 Свежих вакансий на июнь 2025 года — 1 шт. |
Где найти подработку по специализации «технологические карты блюд» в Москве?
Вы оказываете услуги по профилю «технологические карты блюд» и ищете дополнительный заработок в Москве? У нас всегда найдутся вакансии на работу и разовые заказы от прямых клиентов. Не теряйте времени, регистрируйтесь уже сегодня и найдите подработку в свободное время с ежедневными выплатами. Зарабатывайте от 1500.00 рублей с заказа
Сколько вакансий на подработку для технологических карт блюд в Москве есть на июнь 2025 года?
На июнь 2025 года в нашей базе доступно 1803 вакансий и заказов от прямых работодателей по специализации технологические карты блюд. Новые предложения работы появляются ежедневно
Мне не удалось найти подходящий заказ или работу в Москве, что делать?
Вы изучили все вакансии, предложения работы и заказы по профилю «технологические карты блюд» и не смогли подобрать подходящего? Проверьте ещё раз завтра, ведь мы обновляем список вакансий каждый день. Так же вы можете откликнуться на вакансии в соседнем городе, либо на предложения удалённой работы для технологических карт блюд