Технологические карты блюд — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. На постоянной основе.

Повар: пансионат. Кухня: русская. На постоянной основе. Приглашаем в подмосковные пансионаты для пожилых людей ПОВАРА УСЛОВИЯ: - Заработная плата 70000 - 80000 руб в месяц, - Зарплата 2 раза за вахту (без задержек) - Вахта 45/15; другие графики (по договоренности); - Бесплатное 3-разовое питание - Бесплатное проживание в комфортных условиях - Бесплатный комплект спецодежды ТРЕБОВАНИЯ: - Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд). - Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом. - Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве - Знание товарного соседства, норм СанПина - Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность. ОБЯЗАННОСТИ: - Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата; - Составление меню; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности; - Организация учета, составление и своевременное представление отчетности; - Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение; - Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Мы прямой работодатель. Мы рассматриваем соискателей с опытом работы Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, помощник повара, повар универсал, повар в столовую. Рассматриваем кандидатов из других городов.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-кондитер, повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха. Разовый выход. Пожелания и особенности: Всем здравствуйте! В поисках повара, для проработки меню для фудтрака (street food). Понимание что готовить уже есть. Надо просто вместе проработать. Меню: - бургеры с мясом - бургеры с курицей - бургеры с крабом - Мороженное (джелато), вариантов 5 с пастой. Тех карты будут. - гонконгские вафли - напитки (Pims (под вопросом).

Повар: в семью. Кухня: русская, Разную. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, Упаковка с собой. Пожелания и особенности: С 8 апреля 40 дней без мяса. Рыбу и морепродукты можно. Супы, второе, закуски, горячие, салаты. Без майонеза, минимум муки. 3 раза в неделю в семью. Закупка продуктов через ассистента. Желательно рано утром чтобы еда на день была свежая.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, азиатская, французская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе с проживанием. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов. Повар в семью из 2х человек. Часто бывают гости. Крупные мероприятия в течение года. По необходимости готовы рассмотреть команду поваров.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Кухня в кафе работает с 8.00 до 20.00. Большим плюсом будем проживание в районе работы. В будние дни на смене один повар, в выходные по 2 повара. Молодой коллектив. Постоянный поток гостей, скучать не придётся. Оплата 2 раза в месяц, можем договориться первое время с ежедневной оплатой.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 20 человек. Место проведения: открытая площадка. Оборудование для приготовления еды и посуду привезти с собой. Пожелания и особенности: Ищем повара на мангал . До 20 взрослых . Локация - озеро Изумрудное . У беседки есть мангал , но не очень большой и не факт что хороший . Предпочтительнее чтобы было свое оборудование ( мангал , решетки , шампура ).