Повара — работа в Москве

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 5 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, сервировка блюд. Пожелания и особенности: Семейный повар Ищем опытного семейного повара для регулярной работы у нас дома. Формат работы • Приезжать 2 раза в неделю. • За один приезд готовить еду примерно на следующие 2 дня. • Готовка происходит у нас дома. • Конкретные дни и время работы обсуждаются. Семья и питание В семье трое детей, поэтому нужна здоровая, вкусная и достаточно простая домашняя еда, которая подходит и взрослым, и детям. Основные направления: • супы; • горячие блюда из птицы, говядины и рыбы; • гарниры; • много овощей, салатов и зелени; • блюда и заготовки, которые хорошо сохраняют качество после хранения и разогрева. Не нужна сложная ресторанная подача или высокая кухня на каждый день. В приоритете — качественные продукты, разнообразие и понятная вкусная еда. Предпочтительны щадящие способы приготовления: запекание, тушение, варка, приготовление на пару. Умеренное количество масла, соли и сахара, минимум сильно жареной и слишком тяжелой пищи. Обязанности 1. Самостоятельно предлагать меню Продумывать рацион на несколько дней и заранее предлагать варианты блюд для согласования. Важно не ждать от семьи подробного задания в формате «приготовьте сегодня X, Y и Z», а самостоятельно предлагать подходящие варианты. Учитывать предпочтения взрослых и детей, запоминать понравившиеся блюда и поддерживать разнообразие меню. 2. Закупать продукты Самостоятельно составлять список необходимых продуктов и организовывать их покупку. Следить за качеством и свежестью продуктов. Необходимость покупки необычных или дорогих ингредиентов предварительно согласовывать. 3. Готовить За один выход готовить несколько блюд так, чтобы обеспечить семью едой примерно на два дня. Важно уметь организовать процесс эффективно: параллельно готовить несколько блюд и разумно использовать продукты. 4. Организовывать хранение После приготовления самостоятельно расфасовывать блюда по контейнерам. Понимать, какие блюда можно хранить в холодильнике, а какие лучше сразу заморозить. При необходимости подписывать контейнеры и оставлять рекомендации по хранению/разогреву. 5. Оставлять после себя чистую кухню После приготовления: • вымыть использованную посуду и кухонный инвентарь; • очистить рабочие поверхности и использованную технику; • убрать продукты на места; • привести кухню в порядок. После окончания работы кухня должна оставаться полностью чистой. Требования • Опыт профессиональной работы поваром от 7 лет, желательно в хороших ресторанах/кафе. • Опыт работы семейным/личным поваром будет большим преимуществом. • Умение готовить разнообразную домашнюю еду, а не только блюда одного направления. • Хорошее понимание продуктов, сроков хранения и технологии приготовления. • Умение готовить для детей. • Рекомендации с предыдущих мест работы приветствуются. Ищем зрелого и самостоятельного профессионала, которому не требуется постоянный контроль. Личные качества Главное для нас: Проактивность. Самостоятельно думать о том, что приготовить, предлагать блюда и варианты меню, замечать, какие блюда семье нравятся больше. Чистоплотность. Аккуратная работа с продуктами, чистые руки, инвентарь и рабочие поверхности, порядок на кухне во время и после приготовления. Организованность. Умение самостоятельно спланировать закупку, меню, приготовление и хранение. Адекватное отношение к обратной связи. Готовность постепенно подстроить меню под вкусы семьи и детей. Как будем выбирать Перед началом регулярной работы хотим провести оплачиваемый пробный выход. На пробном выходе важно самостоятельно предложить меню на два дня, согласовать его, закупить необходимые продукты и приготовить блюда. Для нас важен не только вкус еды, но и весь процесс: самостоятельность, организация работы, аккуратность, рациональное использование продуктов и состояние кухни после приготовления.

Повар: Африканский корпус Министерства обороны РФ. Кухня: русская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: АФРИКАНСКИЙ КОРПУС ПРОВОДИТ НАБОР ЖЕНЩИН НА СЛЕДУЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ: Повар Пекарь Медицинская сестра Врач Требования к кандидатам: Возраст — от 20 до 42 лет. Наличие профильного образования по соответствующей специальности (курсы не учитываются). Дети — старше 16 лет. Отсутствие иностранного гражданства, а также близких родственников, проживающих за рубежом. Отсутствие судимости по статьям, препятствующим заключению контракта. Опыт работы по специальности — не менее 1 года. Категория годности по состоянию здоровья — А или Б. Актуальные должности: пекарь; повар; медицинская сестра (сестринское дело); фельдшер (лечебное дело); врач. Единовременное денежное пособие 2.300.000 рублей.

Повар: Образовательное учреждение. Кухня: русская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Описание ?? можно временно на 2 месяца??График 5/2 график работы с 8:00 до 18:00 Зарплата 65000? -70000? В детское учреждение Функционал помощника повара: 1. Загрузка /разгрузка посудомоечной машины. 2. Мытьё посуды. 3. Накрывание столов. Уборка грязной посуды со столов. 4. Уборка пищеблока. 5. Помощь повару. 6. Вынос пищевых отходов. Более детальные подробности при собеседовании Требования: 1. Желание работать и содержать пищеблок в чистоте. 2. Исполнительность. 3. Аккуратность. 4. Чистоплотность. 5. Пунктуальность. 6. Вежливость в общении с детьми и сотрудниками.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. На постоянной основе. Обязанности: - работа в мясном цеху ОТ НАРЕЗКИ МЯСА ДО ПОЛНОГО ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! - приготовление заготовок (совместно с другими поварами) Требования: - опыт работы от 3-х лет, но рассмотрим кандидатов с опытом от 1 года, готовых быстро обучаться; - умение работать с мясом; - коммуникабельность и бесконфликтность. Условия: - оплачиваемая стажировка 2 недели; - график работы 5/2 с 07.00 до 16.00 (сб, вскр выходные); - заработная плата 4000 смена плюс 0,5% от выручки; - выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек; - завтраки и обеды за счет компании; - территориально - 7 минут от ст. м. Выборгская.

Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: Один тестовый день (4-5 часов), далее если все ок - на постоянной основе 2 раза в неделю. Количество человек: 3 человека. Ищем повара в семью (4 человека: 2 взрослых, ребенок 9 лет, годовалый ребенок) на постоянную основу (2-3 дня в неделю) или по договоренности. Завтра (14 окт) приглашаем на неполный тестовый день (4-5 часов) в 12:00 или 13:00. Приготовить простую еду, например: суфле из индейки, легкий овощной суп, картофельная запеканка с мясом. Рекомендовано наличие мед.книжки.

Повар: Африканский корпус Министерства обороны. Кухня: русская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Требования к кандидатам: Возраст — от 20 до 42 лет. Наличие профильного образования по соответствующей специальности (курсы не учитываются). Дети — старше 16 лет. Отсутствие иностранного гражданства, а также близких родственников, проживающих за рубежом. Опыт работы по специальности — не менее 1 года Актуальные должности: пекарь; повар; Единовременное денежное пособие 2.300.000 рублей.