Помощь в открытии кафе — работа в Москве

Дата: 2026-10-08

Детали

Регион

Москва

Метро

Новокосино

Занятость

без разницы

Стоимость

договорная

Дата публикации

2026-10-08

Помощь в открытии кафе

без разницы

договорная

Текущее состояние бизнеса: проект. Организационно-правовая форма: ООО. Задача: консультация, полное сопровождение, подготовка документов, бизнес-план, анализ ниши, помощь в выборе системы налогообложения.

Москва Бухгалтеры и юристы

2026-10-16 Откликнуться

Помощь в открытии кафе

договорная

Текущее состояние бизнеса: стартап. Организационно-правовая форма: ИП. Задача: сопровождение с связке директором "под ключ". Пожелания и особенности: Открываю суши take away ~9 м? в фут-корте на Пресненской набережной (Москва, деловой центр): приготовление суши и роллов, розничная продажа, точка формата «островок» внутри чужого помещения, работа по режиму магазина. Ищу помощника с реальным опытом запуска подобных точек общепита (мини-формат до 10 м? в ТЦ/магазинах — идеально). Нужно сопровождение «под ключ» или по этапам: - Организация точки: планировочное решение - имеется, контроль ремонта и установки оборудования; - Документы и разрешения: ХАССП, программа производственного контроля, декларации соответствия, уголок потребителя, регистрация и учет меркурий, чистый знак, роспотребнадзор; - Персонал: помощь с наймом продавцов/поваров, медкнижки, приказы по пожарной безопасности и охране труда (сроки жёсткие — по договору). - Меню и поставщики: ТТК с себестоимостью - имеется, поставщики риса, рыбы, упаковки; опыт работы с поставщиками морепродуктов в Москве — большой плюс. Запуск и первые 2–3 месяца: касса/ЭДО, контроль себестоимости, устранение замечаний. Ориентировочный срок запуска — 4–6 недель с даты подписания договора аренды. Опишите, пожалуйста, в отклике: какие точки вы запускали (формат, площадь, где), сколько длился запуск и что входило в вашу зону ответственности. Готова обсудить в удобное время. Нужно запуститься до конца ноября.

Москва Бухгалтеры и юристы

2026-10-15 Откликнуться