Узбекская кухня — работа в Москве

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 25 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: плов, шашлык.

Повар: в семью. Готовить: ужин. Периодичность: только в выходные дни. Количество человек: 2 человека.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: открытая площадка. Блюда: плов, холодные закуски, горячие закуски, по рекомендации специалиста.

Повар: в офис. Разовый выход. Нужно приготовить и привезти плов в офисное помещение по адресу в назначенную дату (5 или 6 октября).

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 12 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: холодные закуски, плов. Пожелания и особенности: Добрый день! Нужно помочь с приготовлением праздничного плова Казан, шумовка и необходимая посуда есть. Дрова - нужно купить ### Плов Нужно: * купить все необходимые продукты; * говядина; * рис для плова; * морковь; * репчатый лук; * растительное масло; * нут (горох); * чеснок; * специи для плова: в первую очередь зира, барбарис (та самая красная кислинка), перец и при необходимости другие традиционные специи; * соль и всё необходимое для приготовления. Плов нужно приготовить самостоятельно в казане и **полностью подготовить к подаче к 18:00**. ### Салаты и закуски Также нужно помочь подготовить стол. Желательно, чтобы **все салаты были готовы примерно к 16:00**, чтобы дальше спокойно заниматься сервировкой и пловом. План примерно такой: 1. **Салат к плову** — лёгкий овощной, например из помидоров, лука и зелени. 2. **Цезарь**. 3. **Мимоза**. 4. **Оливье** или другой похожий классический салат — главное, чтобы не был слишком сложным и трудоёмким. И сырные и мясные тарелки.