Неисправность: выдаёт ошибку или издаёт звук. Марка: Bosch. Модель: Модель плиты PVS651FB5E. Да, теперь модель определена точно — Bosch PVS651FB5E, Serie 6. У неё сенсорное управление DirectSelect, отдельный таймер автоматического отключения для каждой конфорки и отдельная функция таймера/будильника. С учётом вашего наблюдения я бы скорректировал предыдущий вывод. Связь ошибки именно с изменением показаний таймера очень существенна: нагрев без таймера ? работает нормально; включаем таймер ? начинается обратный отсчёт ? при изменении показания возникает E / 5-31. Это делает неисправность самой индукционной катушки или обычный перегрев маловероятными. Наиболее подозрительна электроника управления DirectSelect либо связь управляющей платы с остальной электроникой. Bosch в открытой пользовательской документации для PVS651FB5E не приводит расшифровку 5-31, поэтому утверждать, что это конкретно определённая плата, пока нельзя. Для этой модели существуют как минимум ревизии PVS651FB5E/01 и /35, и Bosch предлагает сервисную документацию именно по полному E-Nr. Есть ещё очень полезный диагностический эксперимент. Эта модель поддерживает два варианта таймера: таймер, привязанный к конфорке и выключающий её, и независимый таймер/будильник. Попробуйте независимый таймер при выключенных конфорках. Если при смене минуты снова появится E / 5-31, это будет очень сильным указанием именно на панель управления/логику таймера, поскольку силовая часть в этот момент вообще не занимается нагревом. Если же независимый таймер работает нормально, а ошибка возникает только у таймера отключения работающей конфорки, тогда круг поиска смещается в сторону обмена между управляющей и силовой электроникой. И ещё посмотрите полный E-Nr на шильдике: PVS651FB5E/01 или PVS651FB5E/35. Если сообщите эти две цифры после /, я попробую найти именно для этой ревизии сервисную расшифровку 5-31, а не общие таблицы ошибок Bosch. Официальная страница поддержки Bosch PVS651FB5E.