Повар: в семью. Кухня: русская, итальянская, азиатская, европейская. Готовить: обед, ужин, Обеды на 1 человека,ужины на 3. Периодичность: только в будние дни. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов, составление меню. Пожелания и особенности: Я не хочу самостоятельно придумывать блюда и каждую неделю составлять меню. Мне нужен повар, который: * сам предлагает меню; * проявляет инициативу; * предлагает новые блюда и сочетания; * учитывает наши предпочтения; * постепенно узнаёт вкусы семьи; * сам думает над тем, как сделать питание разнообразным и удобным. Мне комфортен формат, например: Повар заранее предлагает меню на неделю ? мы смотрим и при необходимости вносим корректировки ? повар составляет список продуктов и готовит. Я готова давать обратную связь по тому, что нам понравилось или не понравилось, но не хочу быть основным автором меню. Муж — вегетарианец: * не ест мясо; * не ест рыбу. Я и сын едим мясо, рыбу и другие продукты. Хотелось бы, чтобы повар умел выстраивать блюда по принципу общей основы с возможными дополнениями. Например: общий гарнир, овощи, салат и белковая часть отдельно для мужа и отдельно — мясо или рыба для меня и сына. Для нас важно, чтобы питание было полноценным и в рационе регулярно присутствовало достаточно белка. Для меня важно, чтобы меню по возможности учитывало фазы женского цикла и соответствующие потребности организма. При необходимости я готова дать информацию о своих предпочтениях и принципах, которые мне важны, но хотелось бы, чтобы повар тоже проявлял профессиональную инициативу в этом вопросе. Для нас важно разнообразное питание. Хотелось бы разнообразия: * разных кухонь мира; * способов приготовления; * овощей и гарниров; * источников белка; * супов, горячих блюд, салатов; * текстур и вкусов. При этом еда должна оставаться домашней, понятной и подходящей ребёнку. Хочется найти оптимальный баланс между свежеприготовленной едой и грамотными заготовками.