Разработка системы ХАССП — работа в Москве

Вид деятельности: общественное питание. Количество персонала: 97 человек. Есть: мясной цех, кондитерский цех, пекарное производство, Холодный цех. Что нужно ещё: внедрить систему на производстве. Нам нужна разработка ХАССП и программы производственного контроля под конкретный объект общепита в Челябинске, не типовой шаблон. С выездом или анализом технологических процессов, ККТ, журналами и подготовкой под проверку Роспотребнадзора. Сколько стоит и какой срок?.

Вид деятельности: пищевое производство. Количество персонала: 1 человек. Есть: Кулинария. Что нужно ещё: внедрить систему на производстве, провести аудит, протестировать.

Вид деятельности: общественное питание. Количество персонала: 12 человек. Есть: Гор.,хол.,заготовки. Что нужно ещё: обучить персонал, внедрить систему на производстве, провести аудит.

Вид деятельности: общественное питание. Количество персонала: 17 человек. Что нужно ещё: Заполнить все нужные журналы. Пожелания и особенности: Рассказать какие нужны журналы сан пин в ресторане и заполнить их.

Вид деятельности: общественное питание. Количество персонала: 15 человек. Что нужно ещё: внедрить систему на производстве, провести аудит.

Вид деятельности: пищевое производство. Количество персонала: 10 человек. Что нужно ещё: провести аудит, обучить персонал. Необходим специалист по ХАССП на постоянную работу для купирования нескольких предприятий, контроль заполнения журналов, подготовка и проведение аудитов, обучение персонала. График свободный, обсуждается.