Повара — работа в Москве

Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. На постоянной основе. Ищем шеф-повара в команду АкваФермы! Мы развиваем компанию, которая объединяет пищевое производство, розничную торговлю и общественное питание. Работаем с натуральным продуктом и сами контролируем путь продукции от производства до покупателя. В связи с расширением ищем опытного шеф-повара (или сильного су-шефа), который сможет организовать работу кухни и станет её лидером. Что нужно делать: - разрабатывать новые блюда и обновлять меню; - составлять технологические и калькуляционные карты; - контролировать качество приготовления и подачи; - управлять командой кухни; - обучать сотрудников; - составлять графики работы; - следить за соблюдением санитарных норм. Наши пожелания: - опыт работы от 5 лет преимущество; - опыт управления кухней; - ответственность; - стрессоустойчивость; - желание развивать кухню и команду. Условия работы: - работа в Гатчинском районе Ленинградской области (д. Тяглино, массив 5а); - график 5/2, 9-часовой рабочий день; - зарплата 120 000 ? на испытательном сроке и 150 000 ? после его успешного прохождения; - оформление по ТК РФ; - бесплатное питание; - скидки на продукцию компании.