Повара-шашлычники — работа в Москве

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 18 человек. Место проведения: коттедж. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. **Задача на 16 июля** **Цель:** подготовить мясо и все необходимое для приготовления шашлыков на **18 человек**. **План работ:** 1. Утром 16 июля выехать на рынок. 2. Закупить: * баранину; * говядину; * курицу; * печень; * лук, специи, зелень и остальные ингредиенты для маринада; 3. После закупки приехать на объект. 4. Подготовить и замариновать все мясо. 5. Организовать хранение мяса до дня мероприятия. 6. В день мероприятия приготовить шашлыки на **18 гостей**, обеспечив своевременную подачу и готовность всех видов мяса. Мангал у нас удобный - большой. Все мясо пожарим за 40 минут.