Калькуляция блюд — работа в Москве

Калькуляция: плановая. Кассовая программа сбис престо. Два заведения, одно заведение с алкоголем. 5 поставок в неделю по каждому объекту. Что необходимо: * Работа в СБИС Престо. * Приемка и оприходование товара. * Ведение складского учета. * Создание и актуализация технологических карт. * Контроль себестоимости блюд и напитков. * Проведение инвентаризаций и анализ результатов. * Списание сырья и товаров. * Работа с алкогольной продукцией и ЕГАИС. * Формирование отчетов по движению товаров.

Калькуляция: плановая. Калькуляция меню.

Калькуляция: составить калькуляцию и себес. Составить калькуляцию и себес.

Калькуляция: сметная, нормативная, проектная, отчётная, плановая. Калькулятор-менеджер пищевого производства Мы ищем ответственного, внимательного к деталям сотрудника, который сможет взять под контроль учет продуктов, документооборот и организационные процессы на производстве. Обязанности: • Контроль остатков сырья и готовой продукции. • Прием и учет поступления продуктов. • Проведение проработок блюд и составление калькуляционных карт. • Участие в инвентаризациях и анализ результатов. • Формирование заявок на закупку продуктов. • Заказ продуктов, упаковки и расходных материалов у поставщиков. • Контроль комплектации и сборки заказов. • Контроль отгрузки заказов клиентам. • Выставление счетов в 1С. • Отправка счетов клиентам и контроль документооборота. • Выполнение административных и организационных поручений руководителя. •Проведение проработок с шеф поваром. Требования: • Опыт работы калькулятором, товароведом, менеджером пищевого производства или в сфере общественного питания. • Знание принципов складского учета и калькуляции. • Уверенный пользователь 1С. • Внимательность, ответственность, системность. • Умение работать в режиме многозадачности. • Опыт работы в кулинарии, кейтеринге, кафе или ресторане будет преимуществом. Условия: • График работы: 5/2, с 10:00 до 19:00. • Заработная плата: 120 000 рублей. • Стабильная работа в развивающемся проекте. • Дружная команда и возможность профессионального роста. Если вам нравится порядок, цифры и организация процессов будем рады знакомству.

Калькуляция: плановая. Введение тех карт в систему Iiko.

Обед на 100 челове.