Вид торта выберу с кондитером. 3.5 кг. Прослойка: ягодная, шоколадная, творожно-сливочная, выберу с кондитером. Исключить: Апельсины, цитрусовые в целом желательно. Пока не знаем про формат торта. Хотелось бы обсудить.
Бисквитный. 12 кг. Пожелания и особенности: Заранее хотелось бы попробовать начинки. Отправьте, пожалуйста, как у вас оформлен этот этап. Если есть ссылка на соцсети с портфолио, то очень здорово.