Маркетинговый анализ — удалённая работа в Москве

Изучить: спрос на товар или услугу. По городу. Доставка готовых рационов питания для бизнеса. Нужно провести глубокое практическое маркетинговое исследование рынка healthy ready-to-eat в корпоративном питании (B2B food service) в Москве и Московской области для запуска нового food service бизнеса. Модель проекта: - небольшая кухня-производство, - доставка healthy ready-to-eat еды в офисы - ночная доставка на склады/логистические центры и другие работающие в ночную смену предприятия малого и среднего бизнеса (обычный комплексный прием пищи) - корпоративное питание, - meal plans в перспективе - точное КБЖУ, - возможное развитие в grab&go и smart fridge формат. Важно: исследование должно быть практическим и применимым для запуска бизнеса Нужны реальные выводы, цифры и рыночные инсайты, которые помогут принять решение о запуске --- ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Нужно определить: 1. Насколько рынок Москвы и МО реально готов к B2B healthy food модели. 2. Где есть незакрытый спрос. 3. Какие сегменты наиболее перспективны. 4. Какая ценовая модель жизнеспособна. 5. Где ниже конкуренция. 6. Как выглядит конкурентное поле. 7. Какие каналы продаж наиболее эффективны. 8. Отдельным сегментом необходимо проанализировать ночной спрос --- ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. АНАЛИЗ РЫНКА Нужно: - оценить объем рынка corporate food service в Москве и МО, - оценить объем сегмента healthy ready-to-eat, - оценить рост рынка 2024–2026, - определить основные тренды, - показать динамику спроса. Важно использовать: - реальные отраслевые источники, - статистику, - интервью рынка. (HR, офис менеджеры и другие лица принимающие решения) 2. СЕГМЕНТАЦИЯ СПРОСА Определить: Какие сегменты компаний наиболее перспективны: - IT, - финансы, - сервисные компании, - склады, - логистика, - digital, - call centers, - коворкинги, - бизнес-центры, - small & medium business. - отдельно компании работающие ночью Для каждого сегмента показать: - размер спроса, - средний чек, - готовность платить, - чувствительность к цене, - retention, - сезонность. --- 3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЯ Нужно понять: - кто реально покупает healthy food в офисах, - какие категории сотрудников, - как часто заказывают, - что важнее: - цена, - вкус, - скорость, - КБЖУ, - wellness, - бренд. Нужно провести: - интервью, - опросы, - customer development. 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ Провести детальный анализ: - корпоративные столовые, - локальные healthy delivery сервисы - доставка еды в офис B2B Для каждого конкурента показать: - позиционирование, - цены, - меню, - упаковку - delivery model - B2B модель - маркетинг - сильные и слабые стороны Отдельно: определить незанятые ниши. 5. B2B ПРОДАЖИ Исследовать: - как офисы сейчас решают вопрос питания, - кто принимает решения, - как проходят закупки, - насколько распространены субсидии питания, - как работают корпоративные компенсации, Нужно: - интервью с office managers, - HR,.