Кейтеринг — работа в Москве

Бисквитный. 1 кг. Прослойка: крем-чиз, ягодная, шоколадная, творожно-сливочная, кремовая, фруктовая, йогуртовая, сметанная, нутелла, ореховая. Крем: заварной.

Пирожные: муссовые, бисквитные, эклеры, профитроли. Количество изделий: 10 шт. Вес изделий: 0.5 кг.

2 кг. Прослойка: выберу с кондитером. Торт Павлова , нужна фигурка лисы на нем.

Доставка готовых блюд. Десерты. На количество: 20 человек.

Условия и требования: Работа в отеле 5* с 10 точками питания разных форматов: рестораны а-ля Кард, шведская линия, пляжное кафе. Обязанности: · Организация и контроль работы барменов и официантов в соответствии с корпоративными стандартами; · Контроль качества обслуживания гостей; · Формирование у гостей положительного имиджа Ресторанной Службы и Отеля; · Проведение тренингов для официантов на рабочих местах; · Контроль наличия необходимых товаров и материалов для полноценной работы ресторана; · Контроль движения товарно-материальных ценностей в ресторане; · Обеспечение эффективной работы ресторана; · Ведение кассовой дисциплины; · Контроль за соблюдением стандартов пищевой безопасности; · Участие в проведении инвентаризации. Требования: · Опыт работы в релевантной должности в ресторане или отеле от 1 года; · Внимание к деталям, аккуратность и пунктуальность; · Коммуникативные навыки и лидерские способности; · Целеустремленность, ответственность; · Умение работать в режиме многозадачности; · Владение английским языком (уровень не ниже intermediate) * является преимуществом; · Опыт работы в программе Micros, 1С backoffice; · Знание СанПин; · Грамотная речь; · Наличие медицинской книжки. Условия: · График работы 5/2, плавающие выходные; · Оформление согласно ТК РФ; · Предоставляется питание; · Предоставляется униформа; · ДМС после испытательного срока; · Карьерный рост в международной сети отелей Accor; · Программы поощрения сотрудников и корпоративные скидки на проживание в отелях сети Accor по всему миру; · Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; · Иногородним предоставляем проживание в комфортном гостевом доме или частичную компенсацию проживания.

Мероприятие: свадьба. Гостей: до 50. Формат: банкет. Мы ищем профессиональную команду (повар + официанты) для организации банкета с рассадкой на 35 гостей. Мероприятие пройдёт 08 сентября 2026 года (начало банкета в 16.30). Локация: загородный частный дом (адрес предоставлю при выборе исполнителя). На месте есть: · оборудованная кухня (плита, духовка, раковина, холодильник); · электричество, водоснабжение; · возможность подключения дополнительного оборудования. Фото кухни и помещений вышлю по запросу. Наши требования и пожелания: 1. Персонал: · 1-2 повара с опытом выездных банкетов; · 2–3 официанта для сервировки, подачи блюд и напитков, уборки столов. 2. Формат: банкет с рассадкой - закуски, салаты и горячее. Меню обсудим отдельно – предпочтение европейской кухне с учётом сезонных продуктов. 3. Оборудование: нам потребуется дополнительное оборудование, так как кухня домашняя. Уточните, что вы можете предоставить и есть ли доплата за аренду. 4. Напитки: будут закуплены отдельно (вино, крепкие напитки, соки). Официанты будут наливать и контролировать наличие напитков у гостей. 5. Посуда и текстиль: мы рассматриваем как вашу комплектацию, так и наши варианты – просим предложить условия по аренде посуды, приборов и салфеток. 6. Готовы самостоятельно закупить еду или положиться на вас. Отталкиваемся от стоимости · Просим также прислать примеры ваших предыдущих работ/меню (фото банкетов, отзывы клиентов). Будем благодарны за отклик и детализацию услуг. Готовы обсудить все детали по телефону или в мессенджере.

Вид торта выберу с кондитером. 2.5 кг. Прослойка: выберу с кондитером. Пожелания и особенности: Нужен небольшой торт (свадьба маленькая, гостей совсем немного) без какого-либо декора, просто покрытый кремом. По цвету не решили, или белый, или красно-бордовы, или тёмно-зелёный (это цвета свадьбы, она предполагается в немного нуарном стиле, молодожёны будут в чёрно-бело-бордовой гамме, где бордовый - основной цвет, зал зелёно-красно-золотой). Планируем украшать торт в качестве объединяющего ритуала вместе, прямо на свадьбе, поэтому к пустому торту нужна красивая коробочка с наполненными кремом несколькими кондитерскими мешками (какие кремя и какой цвет обсудим, так как ничего в этом сами не понимаем). Дополнительные украшения на торт, наверное, подберём сами. Я покупала как-то подобный набор для украшения бенто-торта на новый год, очень понравилось, хотелось бы что-то подобное и более празднично исполненное. Задача не столько сделать идеально красиво, сколько с душой.