Блинные торты — работа в Москве

500 г. Прослойка: выберу с кондитером, ореховая, творожно-сливочная, крем-чиз, кремовая, шоколадная. Крем: выберу с кондитером. Пожелания и особенности: Торт будет ко дню рождения. Человеку очень нравится торт блинный из ВкусВила: "Тонкие шоколадные блинчики прослоены воздушным сырно-сливочным кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок. Сверху покрыт мягкой глазурью из молочного шоколада. Вкус умеренно сладкий, с легким ароматом ванили" , поэтому исходить нужно от этого. По дизайну примерно как на скрине снизу, по не определилась со сложностью дизайна: либо просто и капкейки, либо сложный без капкейков. Открыта к обсуждению вкуса торта и в принципе его состава:).

2.5 кг. Прослойка: крем-чиз.

1000 кг. Прослойка: выберу с кондитером. Исключить: Чай Матча.

500 кг. Прослойка: выберу с кондитером.

1 кг. Прослойка: выберу с кондитером.

10 кг. Прослойка: кремовая, сметанная. Крем: сливочный. Пожелания и особенности: Крем можно и заменить, главное чтобы вкусно и не постно.