Технолог пищевого производства — работа в Москве

Разовая задача или временный проект. Разработка рецептуры, разработка технических условий (ТУ), подбор оборудования и сырья, химический анализ, консультация. Обязанности: Разработка нового двухкомпонентного клея-герметика для герметизации сальникового ввода УЭЦН и технологии его производства. Синтез и лабораторные испытания клея-герметика, оценка его физических, химических и эксплуатационных свойств. Изготовление прототипов и опытно-промышленных партий продукта для стендовых и промысловых испытаний. Разработка и выполнение программы стендовых испытаний, участие в промысловых приёмочных испытаниях. Научно-методическое сопровождение НИОКР, подготовка документации, информационных отчётов, протоколов испытаний. Участие в подготовке заявки на изобретение и патентование результатов работы. Требования: Высшее образование в области химии, полимеров, материаловедения или смежных дисциплин. Опыт разработки и испытаний двухкомпонентных составов (клеи, герметики, композиты). Знание методов контроля свойств материалов (твердость по Шору, тиксотропность, герметичность, время полимеризации и жизнеспособности). Умение вести лабораторные и стендовые испытания, оформлять отчётную документацию. Навыки проектирования технологических процессов производства полимерных составов. Приветствуется: Опыт работы с УЭЦН и герметизацией кабельных вводов. Опыт участия в НИОКР и подготовке заявок на изобретения. Навыки организации опытно-промышленных партий продукции и их испытаний.

Разовая задача или временный проект. Консультация, Есть готовые тТК , есть работающее производство, необходима комплексная консультация по блюдам меню. Есть работающее производство питания ( внутрикорпоративная столовая) Есть цикличное меню и ТК блюд Необходима комплексная консультация : - вопрос приготовления блюд - вопрос транспортировки и подачи - экспертиза качества - точки улучшения.

Разовая задача или временный проект. Консультация, разработка рецептуры, разработка технических условий (ТУ), подбор оборудования и сырья. Пожелания и особенности: Нужно разработать рецептуру и вкус для 5 сендвичей под b2b поставки.

Разовая задача или временный проект. Консультация, разработка рецептуры. Находимся в поиске технолога с последующим трудоустройством. Занимаемся производством чая, необходимо купажировать свои позиции. Интересует замес с натуральными ароматизаторами. Первый этап - небольшая консультация (информация о базовых рецептах, в чае можно работать только с жидкими ароматизаторами или гранулы тоже используются, граммовки ароматизаторов на кг чая, что еще можно добавить в сам чай (цукаты/травы)) Второй этап - если первый этап пройден успешно, то приступаем к разработке рецептов. Пока что интересует только первый этап!.

Разовая задача или временный проект. Решение практических работ на учебной платформе.

Постоянная работа. Условия и требования: Условия оговариваются.