Промышленная холодильная камера. Неисправность: не включается. Пожелания и особенности: ?? Москва, метро Петровско-разумовская ?? Что нужно: 1) Мастер по пищевому оборудованию Формат: ТО раз в месяц + выезды по заявкам Оборудование на площадке: 2 пароконвектомата (UNOX, Rational) 2–3 слайсера 1 вакууматор 3 промышленные электроплиты 2 стационарных промышленных миксера Несколько ручных миксеров Небольшой куттер 2 холодильника 1 холодильный стол 2 холодильные камеры (среднетемп.) 1 морозильная камера 3–4 электровафельницы 1 запайщик под ГМС с компрессором Задачи: • Разборка/чистка/смазка слайсеров • ТО пароконвектоматов • Проверка плиты, миксеров, куттера • Проверка ремней, электрики, моторов, термостатов • Чистка и обслуживание вытяжек (по необходимости) • Предотвращение поломок На постоянной основе это ТО(20 тысяч за день) что касается ремонта это все отдельно согласовывается Срочные ремонты — оплачиваются отдельно.