Бариста — работа в Москве

Постоянная работа. Условия и требования: 4000р в день. Глубокое понимание технологии приготовления. Бариста должен уметь настраивать оборудование (кофемашину, кофемолку) под конкретное зерно, регулировать параметры экстракции (дозировку, время пролива, температуру воды, давление) и корректировать их в течение смены. Знание о происхождении зерна, способах обработки и профилях обжарки позволяет добиваться стабильного и гармоничного вкуса. Умение работать с молоком. Ключевой навык — взбивать молоко до нужной текстуры пены, контролировать температуру нагрева и добиваться баланса микропены и жидкости. От этого напрямую зависит вкус напитка и возможность создавать латте-арт. Сенсорные способности. Способность различать оттенки ароматов и вкусов кофе помогает точно оценивать качество сырья и готового напитка, вовремя замечать отклонения и корректировать процесс. Знание меню и клиентский сервис. Бариста должен уметь проконсультировать гостя, подобрать напиток под настроение или предпочтения, создать дружелюбную атмосферу. Умение работать с кассой и учитывать ингредиенты тоже является частью профессиональных компетенций.

Мероприятие: Event для клиентов компании. Гостей: до 300. Пожелания и особенности: 1. Помочь с подбором меню с включением холодных напитков 2. Составить список для заказа ингредиентов 3. Работа с потоком клиентов в рамках мероприятия, с 13 до 17 часов 4. Работаем на одногрупной симонели, подключение на бутылку 5. В зале будут люди готовые помочь в случае заполнения бутылки/добавить стаканов и т.д. 6. Оплата по счету.

Постоянная работа. Условия и требования: 5/2.

Постоянная работа. Условия и требования: График: 5/2 по 10 часов С 7:45 до 18 и с 10:00 до 20:00 Смена: 4000?+ % от выручки Работа в дружном коллективе на территории университета МФЮА. Требования: - приготовление кофейных напитков, чая, какао, лимонадов и глинтвейнов. - выкладка продовольственных товаров - продажа выпечки, сендвичей, вторых блюд и салатов - продажа снеков - работа с кассой - поддержание рабочего места в чистоте - заказ продукции - уход за оборудованием и своевременное устранение мелких неполадок.

Мероприятие: день рождения. Праздник для взрослых. Гостей: до 10.

Постоянная работа. Условия и требования: Опытный бариста.

Постоянная работа. Условия и требования: График работы 3/3 Будни - с 8.00 до 20.00 Выходные - с 9.00 до 20.00 Смена - 4.000 + чаевые Выплата в конце недели Пробный выход просьба согласовывать заранее -@loolieyy (тг) Необходимо умение работать на Рожковой машине, по весам, настраивать помол и эспрессо. Пробный выход просьба согласовывать заранее - @loolieyy (тг).