ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°. Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΡΠΎΠ΅ΠΊΡ Six Wines β Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π·ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°. Π§ΡΠΎ ΠΌΡ ΠΈΡΠ΅ΠΌ: ΠΡ ΠΏΡΠΈΠ³Π»Π°ΡΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Π΅, Π»ΡΠ±ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π° (ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΡ + ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°). ΠΠΏΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ: Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ. Π£Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΡ. ΠΠ΅ΡΡΠ»ΡΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ. ΠΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π² ΠΠΎΡΠΊΠ²Π΅ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅Π·ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΠ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π² β ΠΏΠ»ΡΡ. Π§ΡΠΎ ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ: ΠΠΏΠ»Π°ΡΠ° Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅ (ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ°). ΠΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ β ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΌ, 2β3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ°Ρ
Ρ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΠ΄ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Ρ, ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ°. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ² β ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ
Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π½ΡΡ
ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ
ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠΉ.