Гендерные торты — работа в Москве

Вид торта выберу с кондитером. 3 кг. Прослойка: выберу с кондитером. Пожелания и особенности: Я живу в Коммунарке. Мы планируем провести гендер пати, у нас есть от врача конверт с полом ребёнка. Нужно передать в Коммунарке конверт с полом И вы в зависимости от информации сделаете внутри либо розовый,либо голубой крем Хотели бы торт вот такого формфактора, 3 кг А с начинкой не определились. Хочется что-то свежее, нежное,мягкое ---- 9 августа гендер пати на даче. Поедем на электричке. Просьба предложить вариант торта,чтобы он в жару не потёк, чтобы упаковка была качественная.