Повара-шашлычники — работа в Москве

Мероприятие: свадьба. Количество гостей: 40 человек. Место проведения: коттедж. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. Пожелания и особенности: Добрый день. Необходим выездной мангальщик. Баранина домашняя Катумской породы. Мясо не нужно мариновать! Курица и все остальное покупное. Меню примерно следующее: Плов - 20 кг из баранины Шашлык из мякоти и ребер баранины 7 - кг Шашлык из курицы - 7 кг Картофель молодой во фритюре в казане - 5 кг Может быть овощи на гриле 3-5 кг Суп (шурпа/шулюм) из баранины 10-15 литров Из оборудования: Казан 16 литров (для фритюра) Казан диаметром 1 метр (для плова) Мангал 40х80 см Гриль угольный weber Чан для супа.