Кейтеринг — работа в Москве

Выездное обслуживание мероприятия. Мероприятие: свадьба. Банкет. Длительность: 4 часа. Что нужно ещё: обслуживающий персонал. Гостей: до 20. Пожелания по меню: Что предложат, свадебный вечер на 15 человек Можно примерно такое меню: — холодные закуски (на 10/20/30 человек): — ассорти овощей и зелени — 600 г/1200 г/1800 г; — тартин из сельди с картофельным салатом — 600 г/1200 г/1800 г; — ассорти солений — 600 г/1200 г/1800 г; — домашнее мясное ассорти — 600г /1200 г/1800 г; — салаты (на 10/20/30 человек): — салат «Мимоза» с копчёным лососем — 800 г/1600 г/2400 г; — салат с хрустящими баклажанами — 800 г/1600 г/2400 г; — салат «Цезарь с курицей» — 800 г/1600 г/2400 г; — деревенский салат с соусом из сметаны — 800 г/1600 г/2400 г; — горячая закуска (одна порция на выбор — на одного человека): — запеченные баклажаны с томатами — 100 г; — жюльен из цыплёнка — 100 г; — горячие блюда (одна порция на выбор — на одного человека): — курица и картофель по-деревенски — 120 г/150 г; — cудак с соусом из белого виноградного напитка — 150/20 г; — напитки (на 10/20/30 человек): морс (2500/5000/7500 мл).