Приготовление блюд правильного питания — работа в Москве

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: коттедж. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. Пожелания и особенности: У меня день рождения. Нужен человек кто поедет на рынок купит продукты из серии мясо, фрукты, овощи, сыры, приедет на площадку засерверует стол и проследит за комфортом и порядок и за столом с 15 до 20 часов.

Мероприятие: Крестины. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: квартира. Блюда: холодные закуски, по рекомендации специалиста.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. Разовый выход. Задача: Помочь запустить кухню в новом ресторане с концепцией современной русской гастрономии. Работаем без фольклора и кича — переосмысленная классика с актуальной подачей. Объём работ: Разработка полноценного меню (20–25 основных позиций + закуски, десерты, завтраки/обеды по дням, детский раздел — по согласованию). Проработка блюд и составление технологических карт в учётной программе (будет предоставлена). Подбор поставщиков и организация закупок — для старта и тестов. Обучение команды поваров — не менее 5 человек (с учетом отсева) за 1 месяц (системный подход, отработка технологии и подачи). Подготовка текстового файла меню — категории, описания, граммовки, готовый документ для печати и верстки. Что нужно от вас: — Опыт в качестве шефа с аналогичными задачами — Навыки разработки меню и проработки блюд под концепцию — Умение системно обучать персонал — Ответственность и соблюдение сроков — Умение работать удалённо и очно (Москва) Формат: — Проект на 1–1.5 месяца — Возможна частичная занятость, очные встречи и контроль на кухне — Оплата — поэтапно, по согласованию (фикс или по задачам) 💬 Пишите в личные сообщения: — Коротко о себе — Примеры реализованных проектов (можно фото, меню, кейсы) — Условия работы, к которым привыкли.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская. Готовить: На несколько дней-неделю еду. Периодичность: 1 или несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов. Пожелания и особенности: Хотелось бы чтобы вы проживали недалеко от метро Войковская, чтобы не нужно было далеко ездить. Нам важно, чтобы вы прислушивались к пожеланиям по готовке и ингредиентам. Хотелось бы, чтобы еда получалась вкусной, а если что-то пошло не так, мы бы могли через обратную связь это скорректировать. Нам нужно будет готовить пока раз в неделю, возможно в будущем перейдем на несколько раз в неделю. В идеале готовить в понедельник - вторник, т.к. на выходные мы закупаем продукты.

Детские маленькие торты для фотосессии. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Мы детская фотостудия, ищем на постоянное сотрудничество кондитера. Нужно делать маленькие торты для фотосессии крушения тортика на годик. Вкс около 1 кг, высота около 7 см, диаметр около 15 см. Поменьше сахара, поменьше масла. 1) Без начинки - торт-булка, просто снаружи красиво оформленный. 2) С начинкой. Предлагайте, что возможно для малышей. Предыдущий кондитер нам делал банановый пломбир или ванильный с ягодами. Находимся на ул. Народного ополчения, хорошо бы местного кондитера (или поближе), чтобы экономить на доставке. Пожелания и особенности: Примеры тортиков.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе с проживанием. Количество человек: 6 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов. Пожелания и особенности: Ищем повара на вахту с проживанием 15/15 (30/30). Семья 6 человек. Сейчас живут в Истринском районе, так же есть дом в Горках-2. Осенью за границу с семьёй выезжать. ЗП от 10000/выход.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов. Пожелания и особенности: Здравствуйте! В поисках повара для приготовления на семью (три взрослых). Рассматриваем на пару раз в неделю. Готовы обсудить условия и дни выхода.