Блог
Строительство и ремонт
Репетиторы
Красота
Фрилансеры
Разные специалисты
Уход за животными
Тренеры
Автоинструкторы

Технологические карты блюд — работа в Москве

Дата: 2025-04-18
Детали
Регион
Москва
Район
Вахитовский
Занятость
возможна работа на дому
Стоимость
договорная
Дата публикации
2025-04-18
Описание
Составить: технологическую карту, рецептуры, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Десерты, кондитерские изделия. Количество блюд: 20 шт. 1) расчёт кбжу на новые продукты (+состав и аллергены) 2) разработка новых ту 3) программа производственного контроля для производства, для магазина 4) комплект санитарных инструкции по всём этапам производства 5) система ХАССП для производства 6) комплект журналов для производства.
Похожие заказы
Повара
договорная
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, сушист, пиццмейкер. На постоянной основе. В нoвый рестoран в ТЦ Тетриc (стaнция Павшино) пoвap-унивepcaл. Пpeдпoчтитeльны мужчины, т.к. пpидется принимать пoстaвки и фаcовaть продукты. Коpобки не легкиe. Наш сайт: https://rai-restoran.ru/menu Oбязанноcти: -Пригoтoвлeние блюд пo ТТK. -Поддepжаниe чиcтоты и пoрядкa на куxнe. -Снятиe oстaтков, пpoвeдение инвентapизaции. -Bедeние учeтa продуктов. Требования: -Мед книжка или готовность ее быстро оформить. -Чистоплотность. -Знание японской и европейской кухни. -Умение готовить по ТТК. -Умение работать в команде. -Грамотная русская речь. -Опыт работы от 1 года. Условия: -График работы 6/1 или 5/2 -Корпоративное питание. -Дружный коллектив. -Скидки сотрудникам. -Униформа.
Москва
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, итальянская, европейская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов.
Москва
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Заготовка полуфабрикатов
возможна работа на дому
договорная
Готовить: Завтрак, обед и ужин. Объём: 20 шт. Постоянная работа. Условия: Готовить раз в неделю блюда под заморозку.
Москва
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Итальянская кухня
договорная
Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 15 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: Итальянская кухня.
Москва
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Повара
договорная
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Лепщик пельменей. Кухня: русская. На постоянной основе.
Москва
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Лепка пельменей
договорная
Разовый заказ.
Карелия
Домашний персонал
2025-06-03
Откликнуться
Повара
на дому
договорная
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, пекарь. На постоянной основе. Приглашаем в команду «Гури» — сеть семейных ресторанов грузинской кухни с европейским акцентом! Мы ценим дружелюбную атмосферу, поддержку коллег и своевременную оплату труда. В «Гури» создаются комфортные условия для работы и профессионального роста каждого сотрудника. Открыты вакансии: 🍳 Повар — мастер вкуса и традиций 🍽️ Официант — лицо нашего ресторана и душа сервиса 🍹 Бармен — творец настроения и изысканных коктейлей 😊 Хостес — первая улыбка и тепло встречи для каждого гостя Что мы предлагаем кандидатам из других регионов? ✅ Помощь с переездом и адаптацией ✅ Корпоративное жильё ✅ Официальное трудоустройство по ТК РФ ✅ Стабильная и своевременная заработная плата ✅ Обучение и перспективы карьерного роста ✅ Дружная команда и семейная атмосфера ✅ Бесплатное 3-х разовое питание и скидки на меню 📍Мы находимся в г. Сочи 📲Для связи: Если ты без опыта пиши [Телефон скрыт] Анна (WhatsApp, Telegram) Если ты с опытом пиши [Телефон скрыт] Наталья (WhatsApp, Telegram) Если вы готовы присоединиться к нашей команде и стать частью большого семейного проекта — ПИШИТЕ НАМ! Вместе мы создаём не просто ресторан, а место, куда хочется возвращаться снова и снова.
Краснодар
Домашний персонал
2025-06-02
Откликнуться