Пекари — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, помощник повара. Гостиница на море. Ремонт на кухни начинается, нужен повар, чтобы сказал что где должно быть. Пока просто хочу узнать стоимость работы

Кондитер на производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Холодный цех Горячий цех Декорирование Работа со сложными техниками (возможно по тех. картам).

Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню.

Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. На постоянной основе.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская, украинская, французская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Пожелания и особенности: Мне нужно 4х разовое питание в день обеспечить для человека. Но у него очень строгая диета и ему нельзя ряд продуктов: Острая и раздражающая пища • Перец (острый, черный, красный, белый) • Чеснок, лук (в сыром виде) • Горчица, хрен, васаби, любые соусы( покупные , соленые, жирные, не натуральные, острые) • Острые соусы (чили, аджика, табаско) • Соль Жирная, жареная и тяжелая пища • Жирное мясо (свинина, баранина, утка, гусь) • Жирная рыба (скумбрия, угорь, сёмга в большом количестве) • Жареные блюда • Фастфуд (чипсы, гамбургеры, картофель фри) • Колбасы, копчености, бекон Кислые продукты • Цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфрут, лайм, ананас) • Кислые ягоды (клюква, брусника, смородина) • Маринады, уксус • Квашеная капуста, соленья Мучные изделия и сладости • Белый хлеб, сдоба, выпечка • Торты, пирожные, шоколад • Конфеты, мороженое • Сахар Газированные и алкогольные напитки • Газировка (Кола, Спрайт, Пепси и подобное) • Энергетики • Крепкий алкоголь (водка, виски, коньяк) • Вино, пиво Овощи • Фасоль, горох, чечевица, нут • Белокочанная капуста, брюссельская капуста, болгарский перец, зелень ( укроп, петрушка, кинза) • Грибы Кофе и крепкий чай • Кофе (даже без кофеина) • Черный и зеленый чай (крепкий) • Какао Молочные продукты • Молоко (особенно цельное) • Сыр (острые, жирные сорта, соленые) • Творог (особенно жирный) Рекомендованные продукты: 1. Фрукты и ягоды: • Свежие, спелые (груши и яблоки(без кожуры),банан , Драгон фрукт(каждый день по чуть )). • Сухофрукты (чернослив, курага, изюм, облепиха) компот 2. Овощи: • Свекла, морковь, кабачки, тыква, брокколи, огурец, сельдерей, авокадо • Листовые овощи (шпинат, салат, пон чой бэби). • Картофель — в ограниченном количестве. 3. Каши: • Из круп с высоким содержанием клетчатки (овсяная, гречневая, ячневая, перловая). • Избегайте риса и манной крупы (могут закреплять стул). 4. Белковые продукты: • Нежирное мясо и птица (вареные, запеченные или на пару). • Рыба белая (особенно жирные сорта, богатые омега-3). • Нежирные кисломолочные продукты (кефир, простокваша). 5. Хлеб и выпечка: • Цельнозерновой хлеб, отрубные изделия. • Сухари и галеты. 6. Напитки: • Вода (не менее 1,5–2 литров в день). • Компоты из сухофруктов, травяные чаи, облепиха компот или кисель каждый день 7.Макароны (паста): только макароны из твердых сортов пшеницы (Durum wheat) Какие макароны можно: • Спагетти, фетучини, пенне, фарфалле из твердых сортов • Гречневая лапша (если нет противопоказаний) • Рисовая лапша • Кукурузные макароны • Цельнозерновые макароны (если хорошо переносятся) Какие макароны нельзя: • Обычные макароны из мягких сортов пшеницы (они тяжелее перевариваются) • Макароны быстрого приготовления (лапша, роллтон) • Яичные макароны (могут раздражать слизистую) • Макароны с добавками (шпинатные, томатные и т. д.).

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: только в выходные дни. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов. Готовка на новом кухонном гарнитуре , важно соблюдать аккуратность в процессе. Имеется вся необходимая бытовая техника. Приготовление блюд на 3-4 дня(2 взрослых и ребенок 4 года). Продукты закупаем сами , разнообразное меню с элементами ПП.

Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов. Пожелания и особенности: По составленному меню приготовление и фасовка еды на 2 человека 1 раз в 3 дня. Приготовление в соответствии по грамовки , диетическое питание .