Технологические карты блюд — работа в Москве
Дата: 2025-03-16
Детали
Регион
Москва
Занятость
дистанционно
Стоимость
договорная
Дата публикации
2025-03-16
Описание
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности, акт проработки. Кондитерские изделия, Конфеты. Количество блюд: 1 шт.
Похожие заказы
Повара
возможна работа на дому
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, украинская, европейская, итальянская, азиатская, кавказская. Готовить: ужин, обед, завтрак. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: закупка продуктов. Пока хочу просто узнать стоимость работы
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2025-03-28
Повара
на дому
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская, украинская, французская. Готовить: ужин, обед, завтрак. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека.
Москва
Домашний персонал
2025-03-28
Повара
возможна работа на дому
договорная
Повар: пансионат. Кухня: русская. На постоянной основе. Приглашаем в подмосковные пансионаты для пожилых людей ПОВАРА УСЛОВИЯ: - Заработная плата 70000 - 80000 руб в месяц, - Зарплата 2 раза за вахту (без задержек) - Вахта 45/15; другие графики (по договоренности); - Бесплатное 3-разовое питание - Бесплатное проживание в комфортных условиях - Бесплатный комплект спецодежды ТРЕБОВАНИЯ: - Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд). - Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом. - Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве - Знание товарного соседства, норм СанПина - Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность. ОБЯЗАННОСТИ: - Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата; - Составление меню; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности; - Организация учета, составление и своевременное представление отчетности; - Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение; - Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Мы прямой работодатель. Мы рассматриваем соискателей с опытом работы Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, помощник повара, повар универсал, повар в столовую. Рассматриваем кандидатов из других городов.
Москва
Домашний персонал
2025-03-27
Повара
на дому
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Пожелания и особенности: Здравствуйте, нужен повар для руководителя. Задача: готовить вкусную и свежую еду на 2 дня вперед по заранее согласованному меню за неделю. Покупать продукты для готовки, составлять меню, согласовывать его, с учетом вкусом предпочтения и ограничений, вызывать курьера, доставлять для ЖК «Сердце столицы». Учитывать мой график работы с 9:00 до 18:00 пн-пт. Буду ждать отклики. Указывайте пожалуйста цену вместе с продуктами, либо отдельно ваши услуги, отдельно продукты ~по опыту на 3 приема пищи. Важно разнообразие 💕 еда даже самая вкусно имеет свойство наскучить. Цена 1000-2000₽ за готовку на 1 день трех разового питания. Пишите!.
Москва
Домашний персонал
2025-03-27
Пиццмейкеры
договорная
Повар: на производство. На постоянной основе. Обязанности: • Сборка пиццы по установленным рецептам и стандартам. • Подготовка ингредиентов для начинки (нарезка, распределение и т.д.). • Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции. • Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. • Участие в поддержании чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: • Опыт работы в сфере общественного питания будет преимуществом, но не обязателен. • Умение работать в команде и быстро обучаться. • Ответственность, внимательность и аккуратность. Условия: • График работы 2/2 или 5/2 по 12 часов • Ставка за смену 4000 рублей • Возможность карьерного роста и обучения. • Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Москва
Домашний персонал
2025-03-27
Пекари
договорная
Пекарь на производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Обязанности: • Приготовление баз для пиццы по установленным рецептам. • Формирование и выпечка баз. • Контроль качества используемых ингредиентов. • Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. Требования: • Опыт работы пекарем или в аналогичной должности будет преимуществом. • Знание технологий приготовления теста и пиццы. • Ответственность, внимательность Условия: • График работы 12 часов 5/2 или 2/2 • Оплата 4500 за смену • Возможность профессионального роста и обучения. • Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Москва
Домашний персонал
2025-03-27
Повара
договорная
Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: В связи с увеличением заказов в столовую требуется : опытный Повар 🧑🍳 универсал. Предлагаем : стабильную работу с современным оборудованием с которым приятно и удобно работать. График работы : 5/2 с 7 до 16 , з/п от 80.000 р. ;форму выдаем в день трудоустройства, обеды за наш счёт. Месторасположение в 5 минутах от метро. Филевский парк или Комсомольской . Проходимость от 100 посетителей.
Москва
Домашний персонал
2025-03-27