Π’Ρ…ΠΎΠ΄ Π‘Π»ΠΎΠ³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚
Π Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹
ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‚Π°
ЀрилансСры
Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСциалисты
Π’Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€Ρ‹
Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ
Автоинструкторы

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ β€” Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π² МосквС

Π”Π°Ρ‚Π°: 2025-03-14
Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ
Π Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½
Москва
ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎ
Бавёловская
Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ
договорная
Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ
2025-03-14
ОписаниС
ДСсСрт Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·. Π’ΠΎΡ€Ρ‚: Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ». ВСс Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: 2 ΠΊΠ³. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ» ΠΊΠ°ΠΊ Π² рСсторанС Β«ΠŸΡ€Π°Π³Π°Β»: Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сливочноС масло β€” 250 Π³; 2 сахар β€” 320 Π³; 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 3 ΡˆΡ‚.; 2 ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 200 Π³; 2 Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 200 ΠΌΠ»; 2 сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 100 Π³; 2 Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ β€” 5 Π³; 2 шоколад β€” 100 Π³; 2 сливки β€” 100 ΠΌΠ»; 2 яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” 90 Π³; 2 Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стручок β€” 1 ΡˆΡ‚.; 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” ½ ΡˆΡ‚.. 2 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Агар-Π°Π³Π°Ρ€ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. 2 Для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° 100 Π³ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ 100 Π³ сахара Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ β€” ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° выстСлСнный пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° силиконовый лист. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах. 2 Для суфлС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 150 Π³ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² сСмСна ΠΈΠ· стручка Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. 2 Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп ΠΈΠ· Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°: Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 220 Π³ сахара, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ, снова довСсти, помСшивая, Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ сиропа Π΄ΠΎ 110 градусов. 2 Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ миксСрС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой горячий сироп ΠΈΠ· Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой β€” Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… смСсь масла ΠΈ сгущёнки, вмСшивая Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. 2 Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ станСт Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. 2 Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ суфлС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суфлС застыло. 2.
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
договорная
1 ΠΊΠ³. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ: МСд.
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°
Артисты
2025-12-19
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
договорная
2.5 ΠΊΠ³. ПоТСлания ΠΈ особСнности: ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, свСрху шоколад, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Москва
Артисты
2025-12-16
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ
договорная
900 Π³. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π° качСствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ….
ΠšΠΈΡ€ΠΎΠ²
Артисты
2025-12-15
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
договорная
1 ΠΊΠ³. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.
Москва
Артисты
2025-12-01
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ
договорная
1 ΠΊΠ³.
Москва
Артисты
2025-11-20
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
договорная
900 Π³. ПоТСлания ΠΈ особСнности: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ рисунком.
Москва
Артисты
2025-11-16
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»
договорная
1500 ΠΊΠ³.
Москва
Артисты
2025-11-13
ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ