Ремонт вентиляции — работа в Москве

Здравствуйте. Нужна диагностика вентиляции на кухне, возможно ее чистка. А также диагностика вытяжки, возможно и ее чистка. И пара советов как нейтрализовать запах исходя из нашего контекста. Про дом. Старый фонд — бывший доходный дом: в отличном состоянии, но ему больше 100 лет. Вытяжка тянет воздух (тест на бумагу и зажигалку): но кажется могла бы тянуть лучше. Запах от готовки распространяется по всей квартире. Возможно, это связано еще с тем, что рядом проем в общий коридор, без двери.