Русская кухня — работа в Москве

Повар: на производство. Специализация: повар горячего цеха. Несколько раз в неделю. Пожелания и особенности: Ищем повара у которого гуляш отличается от бефстроганова, а рататуй от жюльена, влюбленного в простую еду для столовых с уклоном в русскую кухню, задача на закрытой кухне готовить горячие соусы для вторых блюд, разработка блюд минимальная - но потребуется на первом этапе, далее по тех картам готовим 9 видов соусов, упаковываем для отправки на точки питания. Готовим все вручную, придерживаясь стандартов. (горячие соусы наполнители к гарниру - 6 мясных, 3 овощных). Рассматриваем любой график и опыт, новый проект полной загрузки пока нет.