Технологические карты блюд — работа в Москве

Повар: в семью. Кухня: русская, кавказская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню, заготовка полуфабрикатов.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 26 человек. Место проведения: открытая площадка. Клиент частично предоставит оборудование для приготовления еды и посуду.

Мероприятие: корпоратив. Количество гостей: 20 человек. Место проведения: открытая площадка. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская, восточная, азиатская. На постоянной основе.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар-универсал, помощник повара. Кухня: европейская, русская. На постоянной основе. В ресторан требуется повар График 2/2, возможна вахта с проживанием. Рассматриваем выпускников профессиональных учебных заведений по специальности повар, кондитеров без опыта работы. Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам; - Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка); - Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильниках, уборка рабочего места; - Проведение инвентаризации (снятие ежемесячных остатков). Требования: - Умение работать по технологическим картам; - Умение работать в команде; - Соблюдение санитарно-гигиенических требований; - Наличие медицинской книжки; - Опыт работы в ресторанах от года будет преимуществом, при отсутствии опыта проводим обучение. Условия: - График работы: сменный 2/2; - Бесплатное питание; - Предоставление общежития; - Заработная плата 4500 руб за смену; - Возможны подработки; - Корпоративный транспорт от ст. Нахабино; - Место работы: Московская область, Истринский район.

Кондитер на мероприятие. Девичник. Гостей: до 20. Приготовить: В рамках женского клуба FSS в Москве мы организовываем девичник 29.06 (воскресенье) с 12:00 до 17:00 по Аресу: Берсеневской пер., 5с1. Сейчас мы в поисках кондитера, который сделает для нас десерты на 20 человек: это могут быть капкейки или любые другие десерты под женскую тематику. Мы готовы птсотрудничать на бартерной основе - с вам ваши прекрасные изделия, с нас - бесплатный билет на это же мероприятие + реклама в 2х сообществах (отметка как партнера в тг-каналах с теплой женской аудиторией в размере 5300+). Также можем предложить нашим участницам протоколы на ваши изделия / сделать розыгрыш или придумать еще что-то интересное для вас. Пожалуйста, пишите с откликом сращу в наш корпоративный аккаунт (в тг ник:@FSS_club) - там мы всегда на связи!.

Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская, европейская. Разовый выход. Создать 30-дневное 3-разовое меню (90 уникальных блюд) для столовой компании. Основные требования: * Все блюда — разные , без повторов. * Учитывать БЖУ и энергетическую ценность на порцию аналогично примеру во вложении. * Обязательно учитывая в расчёте все добавки: сметана кунжутные семечки зелень, специи, орехи и др. (все "для вкуса и красоты") Указать: * состав блюда * вес порции (гр) * калории * белки / жиры / углеводы * фото-визуализация блюда (обязательно) Добавить список аллергенов для каждого блюда (например: глютен, молоко, орехи и т.д.).