Технологические карты блюд — работа в Москве
Дата: 2024-07-30
Детали
Регион
Москва
Метро
Волгоградский проспект
Стоимость
от 2000.00 руб.
Дата публикации
2024-07-30
Описание
Составить: Срок годности для блюд для прохождения лаборатории. Вторые блюда. Количество блюд: 3 шт. Необходимо подтвердить срок годности готовой продукции для лаборатории. Блюда: 1) курица в кисло-сладком соусе 2) Чили кон карне 3) вареный рис Лаборатория есть при кухне, их представитель будет присутствовать при приготовлении, но им требуется специалист, который аргументирует долгий срок хранения, основываясь на технологии приготовления в автоклаве, используемой упаковке (реторт пакеты).
Похожие заказы
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, украинская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Повара
возможна работа на дому
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Повара
договорная
Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. Несколько раз в неделю. Пожелания и особенности: Не предлагать услугу выше 4000 руб.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Обучение изготовлению тортов
на дому
договорная
Тема: Бисквитные торты. Обучение с нуля. Формат обучения: не важно. Нужен сертификат об обучении.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Повара
договорная
Повар: на производство. Специализация: помощник повара. Кухня: русская. Несколько раз в неделю.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Повара-кондитеры
договорная
Обучение. Периодичность: Не нужен. Готовить: Торты,капкейки.
Москва
Домашний персонал
2025-02-13
Мясники
договорная
Мясник: Точка. Разделка мяса, обвалка мяса, жиловка мяса, сортировка мяса, приготовление полуфабрикатов. Периодичность работы: на постоянной основе. Ищу месняка для новой точки работы, в г. Щёлково, д. Оболдино С хорошим опытом работы, чистоплотный, умение зарабатывать, Не ленивый, точка откроется ближайшее время. Все моменты можно обсудить при личной встрече Со всеми документами для работы с мясом на руках. Паспорт Медкнижка свежая И Т.д Обеспечивает одеждой для мясника С уважением, Руслан Константинович.
Москва
Домашний персонал
2025-02-12