Приготовить сыр: изготовление сметаны, кефира, творога, масла, сыров. Использовать молоко: коровье/козье. Объём: 10 кг. Постоянная работа. Условия: Обязанности: контроль за соблюдением технологии переработки молока; приемка сырья, контроль качества; изготовление сметаны, кефира, творога, масла, сыров; соблюдение температурных режимов, пропорций, добавление заквасок; обеспечение санитарных норм на производстве; расширение номенклатурной продукции и освоение её новых видов. Требования: Высшее/среднее профессиональное образование; уверенный пользователь ПК. Дополнительно приветствуются: умения анализировать, совершенствовать и внедрять изменения; Условия: корпоративный премиум-ресторан в шаговой доступности от м. Киевская, оформление в соответствии с ТК РФ; график работы – 5/2, с 8:00 до 16-45 (в пт - 15:45), суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные дни; высокая и стабильная заработная плата (оклад + ежемесячные и ежеквартальные премии, 13-я зарплата); официальное трудоустройство с первого дня, соцпакет. Специалист-технолог (по переработке молока, сыроварение) корпоративного ресторана от 250 000 руб до вычета налогов.