ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°. Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΠ°ΡΠ°ΠΎΠΊΠ΅-ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ GAP &OLA Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠ° Π² ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ. ΠΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ/ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°. Π§ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ: -Π£ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ POS-ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² (Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½, ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ, Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π±ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ Ρ Π΄), ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ; -ΠΠ·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ΅ΡΡΡ
(Π·Π° Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡ. ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΠΊ); -ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°Ρ
; -ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ ΠΈ Π΅Ρ ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π² ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡΡ
Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
(ΠΠ Π-Π). Π§Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ Π²Π°Ρ: -ΠΠΏΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² HoReCA (ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Ρ); -ΠΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ
PR-ΠΈΠ½cΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²; -ΠΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ; -Π’ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ°, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°, Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.