Вход Блог
Строительство и ремонт
Репетиторы
Красота
Фрилансеры
Разные специалисты
Уход за животными
Тренеры
Автоинструкторы

Бариста — работа в Москве

Дата: 2024-05-26
Детали
Регион
Москва
Метро
Котельники
Стоимость
договорная
Дата публикации
2024-05-26
Описание
Постоянная работа. Условия и требования: ИП Шапошникова Л. В. Кофейня Люблю кофе • Точный адрес Котельники, Сосновая 5к1 • График работы 6-30 - 22 •Требования: опыт работы на интенсивном потоке, скорость работы, ответственность, честность, пунктуальность, уверенность, желание работать и развиваться в данном направлении, базовый латте арт. Действующая мед.книжка или готовность её оперативно оформить. Обязанности: настройка помола, открытие и закрытие смены, работа с кассой iiko, расчет гостей, приготовление напитков  по рецептуре, выкладка витрины, поддержание чистоты на рабочем месте, приём поставок, организация рабочего процесса, контроль остатков • Формат - кофе с собой, чаи, бабл ти, напитки с тапиокой, готовые сендвичи и десерты с собой - Ставка от 250 р/час, в зависимости от навыков и динамическая система с процентом в зависимости от выручки (в среднем 300-350 р/час) • оборудование Simonelli apia life 2gr, anfim, fiorenziato 83e, касса айко, вода и слив - бутылки.
Похожие заказы

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: Полный рабочий день,график сменный.Испытательный срок -2 недели.Предварительное собеседование .
Москва Артисты

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: условия договорные, можно смену можно половину смены. дни и график все обсуждается.
Москва Артисты

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: нужен Бариста - официант в одном человеке. посадочных мест 18 в кафе.
Москва Артисты

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: график 5/2 и больше, бесплатное питание.
Москва Артисты

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: Требуется бариста на постоянную работу.
Москва Артисты

Бариста

договорная
Мероприятие: Замена. Гостей: до 20.
Москва Артисты

Бариста

договорная
Постоянная работа. Условия и требования: 4000р в день. Глубокое понимание технологии приготовления. Бариста должен уметь настраивать оборудование (кофемашину, кофемолку) под конкретное зерно, регулировать параметры экстракции (дозировку, время пролива, температуру воды, давление) и корректировать их в течение смены. Знание о происхождении зерна, способах обработки и профилях обжарки позволяет добиваться стабильного и гармоничного вкуса. Умение работать с молоком. Ключевой навык — взбивать молоко до нужной текстуры пены, контролировать температуру нагрева и добиваться баланса микропены и жидкости. От этого напрямую зависит вкус напитка и возможность создавать латте-арт. Сенсорные способности. Способность различать оттенки ароматов и вкусов кофе помогает точно оценивать качество сырья и готового напитка, вовремя замечать отклонения и корректировать процесс. Знание меню и клиентский сервис. Бариста должен уметь проконсультировать гостя, подобрать напиток под настроение или предпочтения, создать дружелюбную атмосферу. Умение работать с кассой и учитывать ингредиенты тоже является частью профессиональных компетенций.
Москва Артисты