Кейтеринг — работа в Москве

Выездное обслуживание мероприятия. Мероприятие: Юбилей 50 лет. Банкет. Длительность: 6 часов. Что нужно ещё: обслуживающий персонал, банкетный менеджер. Бюджет: 120000. Пожелания по меню: Место мероприятия- дом в Московской области (до 20 км от МКАД, предположительно Север. Пока определяюсь с выбором) Практически везде есть кухня и мангальная зона. Готов рассмотреть меню по вашим хитам заказов/ то, что у вас получается вкуснее всего и нравится большинству гостей. Нужны легкие закуски, холодные закуски, горячие закуски, горячие блюда, подача наших напитков. Кулинарные изыски с использованием дорогих ингредиентов не нужны (крабы, стейки, икра, и тп), нужен красивый и вкусный стол, чтобы гости остались сыты и довольны, получили эстетическое удовольствие от ресторанной подачи. Предполагается порядка 55 взрослых и 10-15 разновозрастных детей от 5 до 14 лет. От Вас требуется подтвержденный и положительный опыт выездной работы, составление меню, закупка продуктов, исключительно свежие продукты и готовые блюда, пунктуальность и ненавязчивость)) Моя задача, чтобы стол не был бедным по наполнению, чтобы голодных не осталось, чтобы за нами все осталось чистым и важно, чтобы я не раззорился финансово).