Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, сушист, повар горячего цеха, повар холодного цеха, пиццмейкер, повар на гриль, помощник повара. На постоянной основе. Обязанности : 1. Составление и утверждение новых блюд в меню 2. Приготовление блюд согласно тех.картам 3. Работа с документацией, тех. картами 4. Контроль отдачи приготовленной продукции 5. Инвентаризация 6. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне 7. Поиск поставщиков и налаживания процесса поставки продукции 8. Ведение журналов производства, чек-листов, стоп-листов 9. Полная организация и контроль.