Повара — работа в Москве

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 7 человек. Дополнительно: закупка продуктов, сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов, составление меню. Заработная плата обсуждается с кандидатом График работы - З-4 дня в неделю (ср/чт/пт иногда по запросу сб/вс) Начало рабочего С 5-6 утра Дорогомиловский рынок закупка продуктов В 7-45 утра уже первый завтрак для одного ребенка и няни с собой в школу + Для двоих детей блинчики и бутерброды В 10-00 полный завтрак для всех 5-6 чел если ( выходные) или нешкольные дни. выпечка разная 2-3 вида Овощи Фрукты Нарезки И по запросу Обед 14 00-15-00 5-7 чел чел Мясные блюда 3-4 вида горячие Рыбные 2 вида горячие Салаты 2 вида Супы Гарниры 4 вида Ужин 19 -20 Тоже самое как обед Блюда не должны повторятся с обедом Кроме гарниров Повар примерно остаётся до 20-21 часа Должен знать Русскую домашнюю кухню Средиземноморскую Итальянскую пасты пиццы Гриль на улице и копчение Десерты и выпечки Уметь закручивать соленья варенья в летний период на год Также готовить на банкеты от 10 чел Бывают форс мажорные банкеты суметь приготовить все день в день. Это самый сложный вариант Но обычно полегче.