Промышленное проектирование — работа в Москве

Спроектировать: промышленное оборудование. Производственное. ТЗ Наименование проекта: Оборудование для нарезки рыбы на порционные куски. Цель проекта: * Разработка оборудования для автоматической нарезки стейков рыбы на порционные куски заданного размера и веса. * Обеспечение гигиеничности процесса нарезки. * Обеспечение равномерных кусков, минимизируя потери и максимизируя выход. Технические требования Тип рыбы: Стейки рыбы (форель, лосось). Размер кусков: * Длина: 9 см * Ширина: 5 см * Толщина: 3-4 см * Вес: 20 г Скорость нарезки: 5-7 кусков в минуту Точность нарезки: Допустимое отклонение от заданного размера не более ± 2 мм Материал корпуса: Пластик Тип ножа: дисковый нож, ленточный нож Способ подачи рыбы: лоток Система управления: электронная Безопасность: Оборудование должно соответствовать требованиям безопасности для пищевой промышленности. Эргономика: Оборудование должно быть удобным в эксплуатации. Чистота: Оборудование должно легко очищаться и дезинфицироваться. Функциональные требования: сканер: для точного определения размеров и формы, а затем отправляет эту информацию в робот-резак. Робот использует полученные данные, чтобы разрезать стейк на идеально равные куски, минимизируя потери и повышая качество продукта. Камера с компьютерным зрением: Может быть использована для получения 2D-изображения стейка, которое затем может быть обработано алгоритмами для определения размеров. Обработка данных Программное обеспечение для 3D-моделирования: Необходимо для обработки данных, полученных от сканера, создания 3D-модели стейка и определения оптимальных точек для разреза. Алгоритмы для распознавания объектов: Для автоматического определения границ стейка на 2D-изображении, полученном от камеры. Система контроля веса: Оборудование должно иметь систему контроля веса нарезанных кусков, чтобы обеспечить точность нарезки. Система сбора отходов: Оборудование должно иметь систему сбора отходов от нарезки. Система оповещения: Оборудование должно иметь систему оповещения о неисправностях и окончании работы. Экономичность: Оборудование должно быть экономичным в эксплуатации. Документация: Техническая документация: Чертежи, схемы, спецификации, инструкции по эксплуатации. Протоколы испытаний: Документы, подтверждающие соответствие оборудования техническим требованиям. Сертификаты: Документы, подтверждающие соответствие оборудования требованиям безопасности.