Сделки с недвижимым имуществом — работа в Москве

Проверить договор, составить договор. Аренда. Недвижимость: коммерческая недвижимость. Я являюсь работником компании-арендодателя, сдающей в аренду коммерческую недвижимость (ни по образованию, ни по должности юристом не являюсь). Обычно мы заключаем срочные договоры аренды на 11 месяцев, а текучка арендаторов минимальная. Случаются ситуации, когда срок аренды с арендатором по старому договору уже истек, а новый договор с ним же еще не оформлен и не подписан. И при этом арендатор фактически никуда с арендуемой площади не уезжает, а остается на месте - фактически аренда продолжается, счета и акты оказанных услуг оформляются, передаются и подписываются сторонами. Когда договоры аренды и передаточные акты подписывались на бумаге, вопросов в подобных ситуациях не возникало - послед подготовки договора оформляли его и передаточный акт задним числом. Но последний год-два мы перешли на ЭДО и подписываем с арендаторами только незначительное количество бумажных документов - например, в ситуации, когда арендатор по каким-то причинам не применяет ЭДО. Поэтому хочу получить ответ на вопрос: как быть в ситуацию, когда договорные отношение фактически уже действуют, но документы не были оформлены и не подписаны по ЭДО. Знаю, что законодательство позволяет распространять действие договора ретроактивно, и пункт об этом можно включать в текст договора, но в тоже время все справочные статьи на эту тему пишут о том, что несмотря на ретроактивную оговорку в договору, стороны договора аренды всё равно должны зафиксировать момент передачи имущества передачным актом. В связи с этим вопрос, должен ли передаточный акт составляться сугубо в момент передачи имущества? Можно ли подписывать передаточный акт спустя какое-то время, чтобы дата передачи, указанная в нем, отличалась от даты подписания документа? И вопрос в догонку касательно даты подписания документов при использовании ЭДО: каким образом соотносятся дата в преамбуле/шапке документа (и вообще - нужна ли она при подписании документа по ЭДО) и фактическая дата подписания по ЭДО? Когда мы говорим “договор номер-такой-то от такой-то-даты“, то о какой дате иметь речь, если договор подписывался по ЭДО? Это дата подписания ЭДО-системе той стороной, которая подписывает его последней? Или что-то другое?.