Составление меню - подработка в России

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: На согласование. На постоянной основе.

Повар: магазин. Кухня: рыба морепродукты. На постоянной основе. Ищем сильного SMM / контент-мейкера / food media специалиста для развития premium seafood бренда «Аквакультура» (Санкт-Петербург). Проект: — premium retail магазин рыбы и морепродуктов; — собственная переработка; — охлажденная форель; — полуфабрикаты; — икра; — раки; — локальная доставка; — food retail + media model. Что нужно: — построить постоянный food content поток; — снимать и монтировать reels / shorts / stories; — делать живой контент; — показывать процессы: • поставки; • разделку; • производство; • приготовление; • витрину; • упаковку; • доставку; • жизнь проекта; • владельца как лицо бренда; — развивать VK / Telegram / Instagram / YouTube Shorts; — помогать строить seafood media brand. ВАЖНО: Нужен человек именно с опытом: — food; — рестораны; — доставка еды; — гастрономия; — фермерские продукты; — retail food; — lifestyle food content. НЕ подойдет: — обычный SMM без food experience; — “визуальщик” без понимания продаж; — агентство с шаблонным подходом. Нужен: — человек с насмотренностью; — пониманием food aesthetics; — пониманием retail; — пониманием как контент превращается в продажи. Что важно: — умение быстро снимать; — хороший монтаж; — чувство кадра; — storytelling; — регулярность; — вовлеченность в проект. Формат: — долгосрочная работа; — постоянный контент; — выезды на съемки; — участие в развитии бренда. Большой плюс: — опыт с ресторанами; — опыт с food retail; — опыт запуска гастрономических брендов. При отклике: — присылайте кейсы; — reels / shorts; — food проекты; — ссылки на соцсети; — примеры контента.

Повар: специалист, работающий онлайн. Кухня: Неважно. Некоторое время. Ищем специалиста, работающий онлайн, который поможет составить питание для набора веса онкологически больному человеку с питанием через гастростому.

Повар: в семью. Кухня: Зож. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню.

Повар: Больница. Кухня: Диета. Разовый выход. Добрый день! Нужен человек, умеющий составлять меню для больниц, санаториев. Все виды диет. Также рассмотрим готовые меню.

Мероприятие: Концерт. Количество гостей: 5000 человек. Место проведения: открытая площадка. Блюда: по рекомендации специалиста. Пожелания и особенности: Ищем специалиста с опытом разработки меню для фудтрака. Есть фудтрак, который находится на пирсе у реки и будет преимущественно во время концерта использоваться посетителями, нужно продумать, что в нем готовить и продавать, составить меню и продумать работу персонала (график и вообще схему), обучить сотрудников, возможно понадобится ваш выезд в Ардатовский район, но как минимум несколько звонков по видеосвязи с руководством и сотрудниками. Важен опытный грамотный подход, детальная продуманная документация и тд. Пожалуйста, указывайте стоимость ваших услуг и возможность выезда на место. Ожидаем: - экспертные знания о тенденциях, ценообразовании, оптимизации процессов. - формирование концепции заведения и определение целевой аудитории; - анализ рынка, трендов, конкурентов; - составление списка блюд; - написание описаний блюд; - создание дизайна меню; - расчёт себестоимости и формирование ценовой политики….

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов. Пожелания и особенности: Ищем повара в семью для регулярной помощи с приготовлением еды (несколько раз в неделю, у себя или у нас). Задачи: готовить блюда для взрослых и маленького ребёнка с учётом особенностей питания, делать заготовки, предлагать и составлять разнообразное меню. Важно умение готовить как домашнюю, сбалансированную еду, так и иногда радовать вкусными (и вредными :) блюдами.

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, азиатская. Готовить: завтрак, ужин, обед. Периодичность: только в выходные дни. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Пожелания и особенности: Необходимо готовить ПП еду на неделю.

Повар: в семью. Готовить: . Интересует полуфабрикаты. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов, закупка продуктов, составление меню.

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: только в будние дни. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов, закупка продуктов, составление меню.

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе с проживанием. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов.

Повар: в семью. Кухня: разное. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: раз в неделю на заготовки. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов.

Повар: в семью. Готовить: ужин, обед. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 6 человек. Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Бариста, бармен. Кухня: Кофе. И.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: Любое направление. Разовый выход. Здравствуйте, в какую сумму выйдет подобное меню, но 70% позиций из этого меню будет меняться. Нужна цена за разработку меню, приготовление позиций и подсчет ТТК. Готовое меню нужно разработать за месяц

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Бариста. Кухня: Не знаю. Разовый выход. Пожелания и особенности: Необходимо создать кофейную карту на этапе открытия кофейни.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Бариста. Кухня: Кофе. Разовый выход. Разработка меню для кофейни, с учетом сезонности и быстрых перекусов (завтраков).

Повар: в семью. Кухня: Вегетарианское. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека.

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню. У меня есть список разрешенных и запрещенных продуктов, сами уже устали что-то выдумывать надо как то разообразить еду.

Мероприятие: семейный ужин. Количество гостей: 30 человек. Место проведения: ресторан. Блюда: по рекомендации специалиста.

Повар: Нужен специалист онлайн. Кухня: Все виды. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Здравствуйте. Нужен человек, который составит меню с рецептами на месяц с учетом наших предпочтений. Меню должно быть с уклоном на средизерноморское/гарвардскую тарелку. Жду предложений).

Повар: на производство. Специализация: Шеф. Кухня: Правильное питание. На постоянной основе.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Барменеджер. Кухня: Ресторан итальянский. Разовый выход.

Повар: Нужно разработать варианты блюд для составления меню в кофейни. Кухня: Разные варианты, начиная с завтраков и тостов. Основное меню разовый заказ. Сезонные блюда на постоянной основе.

Повар: на производство. Специализация: Консервация. Кухня: Рецепт Брускетт из артишоков и оливок. На постоянной основе. Задача: Разработка рецепта продукта в стеклянной банки в катогории консервация для производства в большим объемах и поставки в сети. Пример ТЗ: Разработать рецепт брускетты из артишоков и оливок в банке 167мл массой 130гр, полная себестоимость которого будет не выше 60р с натуральным составом под автоклавирование, со сроком годности от 12мес Мы говорил оборудование, которое у нас есть на производстве и под это человек должен разработать рецепт и придумать продукт.

Мероприятие: выставка. Количество гостей: 50000 человек. Место проведения: открытая площадка. Блюда: по рекомендации специалиста.

Мероприятие: свадьба. Количество гостей: 25 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: шашлык, горячие закуски, горячее, холодные закуски.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар горячего цеха. Кухня: Фритюр и мидии. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Меню почти готова. Нужно сделать граммовку. Она тоже почти сделана. Нужны точные правки. Себестоимость блюда+ поставить цены Будет фритюр в заморозке. Себестоимость подсчитана. Надо разработать сеты. Нужно разработать подачу. Хотим на деревянных досках. Нужно определить их размер для закупки.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар горячего цеха, повар на гриль, повар холодного цеха, Фастфуд. Кухня: Фастфуд. Разовый выход.

Повар: . Кухня: Итальянская. Разовый выход. Пожелания и особенности: Разработка ТТК пиццы на тонком тесте.

Повар: в семью. Кухня: Комбо. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Шеф бариста. Кухня: Создание кофейных сезонных напитков. Разовый выход.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: квартира. Блюда: по рекомендации специалиста.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. Несколько раз в неделю.

Мероприятие: Фестиваль. Количество гостей: 1 человек. Место проведения: ещё не определено. Блюда: по рекомендации специалиста.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Бариста. Кухня: Меню напитков. Разовый выход. Составить ттк авторского и сезонного меню напитков для кофейни формата to go на готовых основах , без сложности выполнения.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Барменеджер. Кухня: Бар. Разовый выход.

Повар: в семью. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: составление меню. Требуется составить меню на 2 недели для семьи с разными вкусовыми предпочтениями (2 взрослых и 2 ребенка 3 и 10 лет). Кроме меню нужно составить список продуктов понедельно и рецепты блюд. Меню для взрослых и детей частично будет отличаться. Все блюда должны быть простыми и легкими в приготовлении. Готовить не нужно, в семье есть повар, которому будет передано меню.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Шеф бариста/бармен. Кухня: Бар. Разовый выход.

Повар: Шеф повар/технолог на запуск меню (проект). Кухня: Формат для ночных заведений. На проект. Пожелания и особенности: Здравствуйте! Мы запускаем кухню под ключ в двух ночных заведениях (Сочи). Нужна разработка меню, стандарты, ТК, подбор и обучение 2 поваров, отработка и запуск. Кухня — простая, ночной формат, работает как поддержка бара.

Мероприятие: свадьба. Количество гостей: 40 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: холодные закуски, горячие закуски.

Повар: Точка на летний сезон. Кухня: Блины. Разовый выход. Нужен специалист для помощи в построении меню для роти. Нюансы по приготовлению теста.

Повар: онлайн. Кухня: напитки. Разовый выход. Нужен специалист, бармен помочь разработать меню по б/а напиткам и некоторым блюдам фаст фуд.

Повар: в семью. Кухня: Не знаю, что предпочитаю. Готовить: ужин, обед, завтрак. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: составление меню. Девушка, вес 113 кг, рост 173, возраст 27. Гастрит, хроническая мигрень и кластерные боли. СПКЯ, депрессия. Почти все время на работе. Нужен рацион на похудение, но чтобы не вызывало триггеров к мигрени и изжоге.

Повар: Бармен. Кухня: Винный бар. Составление карты и внедрение. Составление коктейльной карты летнего бара: 3 позиции безалкогольных напитков (лимонады/айс ти) 5 классических коктейлей 5 авторских напитков с акцентом на вино.

Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: Правильное питание. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Ищу технолога на производство. Необходимо разработать меню по правильному питанию до 70 блюд.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: Напитки. Кухня: Bubble Tea. Разовый выход. Нужно разработать рецепты Bubble Tea(или предложить уже имеющиеся) со всеми граммовками и себестоимостью напитков.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: фаст фуд. Кухня: американская. Разовый выход.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, Бармен. Кухня: Безалкогольные напитки кофейная и чайная карта, смузи и молочные коктейли. Разовый выход. Пожелания и особенности: Необходимо разработать барное меню с напитками кофейными, чаями, коктейлями и смузи.