Юридическая консультация — работа в Екатеринбурге

Для физического лица. Тема консультации: уголовное дело, Угрозы, вымогательство. Был построен дом частным лицом по нашему заказу. Данное лицо работало неофициально, отказалось выдавать чеки за материал или работу. Взамен договорились на рассрочку половины стоимости услуги. Итак, дом построен, мы заселились (около 3 лет назад), платим рассрочку переводом на карту. Зимой в доме было прохладно, я залез на чердак, там во всю идет пар через щели в перекрытии - тепло из дома выходит вверх, крыша утеплена неправильно. Строитель сказал, что все переделает летом, продолжили платить рассрочку. Летом все было переделано, но как оказалось следующей зимой - результат не особо улучшился - потолочное перекрытие утеплено некачественно, технология нарушена. Отсюда испорченный, намокший материал, теплопотери и тд. Все фото имеются, но суть в другом. Я позвонил строителю (он из Пермского края) и сказал, что эту работу сделают другие люди, а стоимость их работ я вычту из остатка рассрочки - он был недоволен, ну да ладно. В итоге на работу и материал ушло около 70 000 рублей, это небольшая часть от суммы рассрочки, около 10%. Мы продолжали платить рассрочку до момента, пока не осталось 70 000, которые я переплатил другим работникам. Далее, считаю, что за работу строителю рассчитался «по-честному». Выплатил все, кроме кривой работы, которую переделывали. Напомню, что чеков или договоров нет, всё на честном слове. Прошло два месяца без выплат с моей стороны, строитель начал отправлять видео горящих домов в Ватсап. Я ему позвонил - говорит «вы меня кинули, теперь страхуйте дом, он сгореть может». Также говорит «вычти 15 000, а остальное скидывай!». Разговор записан. Нужна рекомендация как действовать в такой ситуации. Не хотелось бы игнорировать. Идти в полицию и заявлять на угрозы и вымогательство?.