Технологические карты блюд — работа в Ярославле

Дата: 2022-09-03

Детали

Регион

Ярославль

Занятость

дистанционно

Стоимость

договорная

Дата публикации

2022-09-03

Технологические карты блюд

возможна работа на дому

договорная

Составить: Консультация по открытию бизнеса. Первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 10 шт. Хотим получить консультацию специалиста по приготовлению и продаже готовой еды в контейнерах.

Ярославль Домашний персонал

2024-03-27 Откликнуться

Технологические карты блюд

дистанционно

договорная

Составить: рецептуры, акт проработки, технологическую карту, меню. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда. Количество блюд: 20 шт. У нас детское семейное кафе, сейчас меню выглядит как в приложении, его составляли молодые повара, мы хотим видеть другое меню. Пиццы нас устраивают, остальное нет. Мы хотим Оливье борщ солянку драники европейское меню примерно как у сети Андерсон.

Ярославль Домашний персонал

2022-09-12 Откликнуться

Технологические карты блюд

дистанционно

договорная

Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 5 шт.

Ярославль Домашний персонал

2021-01-27 Откликнуться