Технологические карты блюд — работа в Санкт-Петербурге

Дата: 2024-04-23
Детали
Регион
Санкт-Петербург
Метро
Сенная площадь, Садовая, Спасская
Занятость
возможна работа на дому
Стоимость
договорная
Дата публикации
2024-04-23
Описание
Составить: технико-технологическую карту, технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, Разработать ттк и тк в ресторане. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 60 шт. Необходимо разработать тк и ттк для роспотребнадзора.
Похожие заказы
Повара
от 300.00 руб.
Повар: В ресторан и на производство. Кухня: европейская. Несколько раз в неделю. Повар: рестораны-теплоходы на Неве и производство Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская. Меня зовут Катрин - кадровый помощник шеф-повара компании Астрамарин. Приглашаем поваров с любым опытом работы. В связи с расширением и запуском нового туристического сезона в команду шеф-повара в ресторан и производство на Неве требуются повара. Официально трудоустроим. Всему научим🧑‍🍳 Графики: 4/2, 3/1, по 12-16часов. Ставка от 300 до 350 р/ч + % с выручки Зарплата от 80 т.р. Место: ресторан и производство м. Адмиралтейская м. Приморская Звони или пиши по телефону, указанному в объявлении и вставай за нашу гостеприимную кухню😉 ЗП выплачивается вовремя!!! Выдаются бесплатные билеты на экскурсионные теплоходы сотрудникам и их родственникам.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: только в будние дни. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: составление меню. Добрый день. Уже работали с поваром, но сейчас, ищем нового. Нам нужно придти 1 раз в неделю и приготовить суп и второе И сделать заготовку на ещё одно второе. И салат. Раз в неделю - на постоянной основе .
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара
от 3000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха. Кухня: русская, европейская. На постоянной основе. В ресторан Братья Грилль требуется повор универсал ! График по договоренности Зарплата обсуждается с каждым индивидуально!.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара
возможна работа на дому
от 50000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха. Кухня: русская. На постоянной основе.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара
от 3200.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская. На постоянной основе.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее
Повара-кондитеры
договорная
Сделать торт на заказ. Периодичность: на один раз. Готовить: торт «Красный Бархат».
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2024-05-06
Подробнее