Управляющие — работа в Санкт-Петербурге

Постоянная работа. Объект: ресторан. Без проживания. Условия: Конкурентная оплата труда два раза в месяц без задержек; Пятидневная рабочая неделя; Дружная и сплоченная команда; Работа в пекарне с глубокой философией; Питание; Продукция всех заведений со скидкой для персонала. Чем ты будешь заниматься: 1. Развитие пекарни (полное погружение в маркетинговые активности, участие в проведении партнерских мероприятий, подключение новых каналов для развития проекта и поиск новых партнеров для эффективного сотрудничества); 2. Управление персоналом (поиск и подбор, адаптация, развитие, обучение и мотивация сотрудников); 3. Формирование и поддержание атмосферы внутри проекта для коллег и гостей (общение с гостями, индивидуальный подход к посетителям, коммуникация с коллегами на ежедневной основе, обучающие материалы и тренинги для персонала, с последующей аттестацией, нацеленные на улучшение сервиса и всех показателей работы в целом); 4. Оперативное управление (разрешение административно-хозяйственных вопросов связанных с функционированием ресторана, распределение и контроль обязанностей, проведение собраний); 5. Контроль основных показателей эффективности деятельности ресторана (анализ закупок, затрат, прибыли проекта, оптимизация движения средств); 6. Подготовка проекта к прохождению различных проверок (коммуникация с контролирующими органами, контроль актуальности и наличия всех необходимых документов, ведение кассовой отчетности).