Технологические карты блюд — работа в Москве

Дата: 2022-11-29
Детали
Регион
Москва
Занятость
дистанционно
Стоимость
от 10000.00 руб.
Дата публикации
2022-11-29
Описание
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, Для тендера. Первые блюда, холодные закуски, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 50 шт.
Похожие заказы
Технологические карты блюд
дистанционно
от 150.00 руб.
Составить: калькуляционную карту. шаурма. Количество блюд: 10 шт. Необходимо подготовить калькуляционную карту шаурмы в ассортименте, более подробно расскажу при созвоне.
Москва
Домашний персонал
2024-03-28
Подробнее
Технологические карты блюд
дистанционно
от 2500.00 руб.
Составить: калькуляционную карту, рецептуры, технологическую карту. Вторые блюда, первые блюда, холодные закуски. Количество блюд: 15 шт. Все технические моменты обсудим, при встрече.
Москва
Домашний персонал
2024-03-28
Подробнее
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, вторые блюда, Фастфуд. Количество блюд: 20 шт. Есть готовая таблица меню. Нужно взять его за основу, составить к ним ТК или ТТК. Открыты к доработкам и предложениям. Основные блюда: шаурма, хотдоги, бургеры.
Москва
Домашний персонал
2024-03-28
Подробнее
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технико-технологическую карту, акт проработки. суши роллы напитки. Количество блюд: 10 шт.
Москва
Домашний персонал
2024-03-25
Подробнее
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: калькуляционную карту, технико-технологическую карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности, технологическую карту. Первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, холодные закуски. Количество блюд: 60 шт. Нужна помощь в разработке меню. Есть идея, есть предпочтение по ассортименту блюд. Нужно все это воплотить в жизнь).
Москва
Домашний персонал
2024-03-21
Подробнее
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: калькуляцию БЖУ и калорийности, калькуляционную карту, технико-технологическую карту, технологическую карту, акт проработки. Рыба, полуфабрикаты. Количество блюд: 2 шт. Добрый день, требуется помощь в организации малого цеха переработки живой рыбы. И создание 2х технологических карт 1. Филе термически отработанное в соусе 2. Корм для животных из отходов производства.
Москва
Домашний персонал
2024-03-20
Подробнее
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: Технология производства десерта из желатина. Десерты, кондитерские изделия. Количество блюд: 1 шт. Планируется организовать производство желе из желатина в промышленных масштабах с добавлением консерватор для более длительного хранения и вкусовых добавок. Необходима технология производства.
Москва
Домашний персонал
2024-03-20
Подробнее